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第20章（第2页）

可关键是书院没有，又没法子现做，这道菜是用鲜鲤鱼块儿加盐，煮熟的粳米作掺，佐以茱英、桔皮以及会稽当地产的好酒，封于瓮中，发酵若干天，等新滋味成了才可。

“王大人，这……”

山长也是为难，就算他这会儿派灶上的大师傅去山下的酒楼饭庄买了来，可也赶不上王大人用午膳啊！

“王大人，您现在身子初愈，宜用些清淡的吃食，比如说……山家三鲜，或是梅子粥，皆为上上之选。”

正好这会儿苏方慕刚为王大人号完脉还未离开，便道。

她说这话倒不是为了给山长解围，实在是出于医者的本能，没忍住多了嘴。

不过山长不知道啊，还以为她一心为自己解围，心中甚是感动，连连在心里称赞道；‘好孩子，好孩子啊！

有前途！

’

王大人一见是苏方慕开口了，哪有不给面子的，而且他的确被苏方慕所说的三鲜勾起了食欲，于是饶有兴趣地问道：“是怎么个鲜劲儿？”

“嫩生生的笋、色白柔软的簟，再加上色泽亮眼又极有营养的枸杞头，用盐汤焯熟，再加上香熟油、盐、酱油、陈醋等佐料搅拌即可。”

苏方慕笑道。

她的声音清亮悦耳，由她说出口，这道菜听着就透着一股子鲜灵灵的劲儿，清爽极了，直将王大人肚里的馋虫都勾起来了。

“好，好，就按你说的，今日午膳就用这个了！”

王大人满心欢喜的说道。

王大人初见苏方慕的时候便觉得喜欢，后来又是苏方慕为他号脉诊病，他心里的喜欢就更添了几分。

现在又觉得与她说话极舒心，便留苏方慕多待了会儿，同山长一起考校了她一番。

说是考校，其实并没有那么正式和严肃，只是在闲聊中问她一些问题。

苏方慕知道的，她就老老实实的讲了自己的看法，不知道的也不硬撑着，老老实实的说不晓得。

在苏方慕回答的时候王远山心里头的赞扬声就没停过。

“不错，不错，见解极精到！”

“这个想法很有新意！”

“孔子有云：知之为知之，不知为不知。

世人都懂这些道理，可真正做到的能有几人，方木他就做到了，难能可贵，难能可贵！”

……

其实人多少都有这种心理，喜欢、欣赏一个人的时候，他做什么你都觉得好。

现在王大人和山长都处于这种状态中，虽然嘴上说得不多，不过心里头都快把苏方慕夸上天了。

王远山已经决定了，今晚便将苏方慕的名字写在品状排行榜的首位。

也得亏了学子们还不知道这事儿，不然铁定要哭晕在寝舍了，他们前几天为了表现累成狗，结果呢，苏方慕轻轻松松便得了王远山的看重，还让不让人愉快的继续学业了！

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