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23 展露厨艺(第5页)

铁森笑着说正是这个道理呢。

两人回了家,铁木夫妻也在,许是他们没在的缘故,场面还有些冷。

不过他们一回来,也就缓和了场面冷的问题。

看来,铁木两口子过来,也是为了明儿的事呢……

深夜。

兰娘累了一天,铁森帮忙打水,让她跑热水澡。

热腾腾的水里,飘着缕缕白雾,却也是让人放松了下来、她背靠着木盆,听见帘子外面铁森问:“饭庄那边的租金该这几天交了吧?”

“嗯。

是该这几天呢。”

兰娘说道:“你看哪日得空了,带了银子去找了牙侩把接下来一年的租金给全交了。”

两人絮絮叨叨的说着琐事……

第二日清早,兰娘就在家收拾妥当了,铁森送了她去古家。

因今儿有好几桌人要招待,倒也是有两个人打下手。

兰娘做起事情来,却也是轻松方便了不少。

其实,兰娘今儿也没有打算做什么大菜,所做的,基本上都是一些家常菜。

就说菜单中准备的,就有宫保鸡丁、麻婆豆腐等几道最为特色的川菜。

当然,这其中也有红枣煨肘、酱酥桃仁则这种营养美味并存的美食。

而她眼下正做着的则是白汁牛肉。

牛肉洗净切方块用滚水先汤煮一分钟,捞起冲洗干净。

洋芋去皮切方块用清水浸洗五分钟。

取炒锅入油放下葱姜炒香,次放牛肉翻炒3分钟后加进水和调味料,先用大火煮滚改中小火煮3o分钟后加进马铃薯,续煮两刻钟即可盛食——其间注意水份如太干时可酌加一些水分,在煮好的约有一小半汤汁即可。

牛肉性味甘平,可有“肉中娇子”

之称,自然而然可料到其营养的丰富程度了。

她这忙得团团转,时间也是过得飞快。

不多会儿,就已到了午时。

古第娘进了厨房来,询问饭菜准备得怎么样了。

于大人等人可已经过来了。

兰娘笑拿着围腰擦了擦手上的水,“这边饭菜已经准备的差不多了,可是上菜了。”

古第娘一听,心里踏实几分,“那我这就去前厅说了,先让于大人他们上桌,等着开饭就行了。”

她去了不过两盏茶时间,便回了来了,“好了,可以上菜了哦!”

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