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第32章 油炸小点心(第4页)

关上门后,她先是坐在椅子上休息了一会儿,才开始整理今天买回来的东西。

大部分都是食品,直接分类摆放在厨房的橱柜中。

忙完后,苏晚璃感觉肚子开始咕咕叫起来。

看了眼时间已经快一点钟了。

秦九昭不在家,中午她就随便做了点吃的。

吃完午饭后,苏晚璃把两个竹篮洗涮干净后,晾晒到阳台上。

看到阳台上的床单晒干了,她就把床单收了,拿到卧室仔细叠好后,收回衣柜中。

在床上躺下来休息了一会儿,苏晚璃爬起来,走到厨房中,开始忙碌起来。

她准备做的面食糕点,有些是保质期比较长,耐放的,就可以提前做。

比如说馓子、麻花、开口酥这类的油炸食品,做好后,可以存放一段时间。

想好要做的点心后,苏晚璃就开始和面。

在搪瓷盆中加入面粉、白糖、酵母粉、小苏打粉、还有食盐、鸡蛋液、花生油等。

苏晚璃开始和面,揉成面团反复揉,直至面团表面光滑不沾手。

然后在面团上面抹上油,盖上笼布醒发。

等待面团醒发的期间,苏晚璃也没有闲着。

她又开始和面,这次和面是为了制作馓子和酥脆小麻花。

拿来一个空盆,在盆里直接加入面粉、食盐、白糖和鸡蛋液,用筷子搅拌均匀。

再加入一些黑芝麻,倒入清水,用筷子将面粉搅拌成絮状。

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