“行,没问题,明天你可以多睡一会,赶着来吃萝卜炖尾巴根就行了。”
“这还差不多。”
……
吃萝卜炖尾巴根,何麦穗喜欢有蘸水,特别是胡辣壳蘸水,所以她准备了一大碗。
卷心菜炒肉片,土豆丝炒肉片,藕炖排骨,猪血凝固了成血旺,被妈妈用白菜煮了一大锅,看着安逸惨了。
杀猪宴吃的就是血旺,鲜嫩不老,还没异味,大家都是一碗接一碗。
“下午推点豆腐来吃,有点想那口了,一大早我就把豆子泡好了。”
外公第一个附和,“我觉得可以,我来推石磨。”
有推石磨,有人添豆子,就这样愉快的决定了。
吃过午饭,外公就去将院里的石磨给收拾出来,巫俊生也前去帮忙,听他稀奇地说:“哎嘿,待会让我也感受一下推石磨。”
“行啊,别推个几转就喊累。”
“好歹我也是堂堂七尺男儿,你可别小瞧我。”
……
结果…“哎哟,不行了,肩膀酸得很,何麦穗还是你来。”
说完,巫俊生直接撂挑子不推了。
一旁歇着的外公是没好气地说道:“年轻人你这身板是中看不中用啊。”
巫俊生挠了挠后脑勺,一阵“嘿嘿”
尬笑。
何麦穗接过磨把,轻轻松松地推着,外婆快添豆子。
磨成白浆浆的豆子,要用豆腐帕子过滤,妈妈早已将豆腐布绑在两根木头上,木头上下交错,形成十字架,然后吊在铁钩上。
然后摇啊摇,过滤豆腐渣。
可千万要注意,不要将没过滤的豆腐水,流到下面的盆子里,要不然那一盆又得重新摇。
石磨,过滤豆腐渣的布与木头架都是老祖宗的智慧。
过滤完豆腐渣,接着就是点豆腐,外婆是经验老道的老手,点的豆腐嫩老适中,过于嫩那叫豆花,而过于老,口感又不好。
蘸水依旧由何麦穗来准备,捣胡辣壳,蒜,姜末……
“我可是出力了,我要吃两碗。”
守着灶火的巫俊生拿着火钳开口了。
“小伙子来不来一碗热豆浆喝?”
面对外婆的询问,巫俊生爽朗地回答道:“要,谢谢外婆。
冷天喝上一碗热腾腾的豆浆最好了。”
事事有回应,这让外婆外公非常高兴,那样子还真把巫俊生当成外孙去疼爱似的。
巫俊生也是一口一个外婆外公,惹得弟弟何丰收突然跟他争起外公外婆的宠来,他一把抱住外婆,看着巫俊生故意恶狠狠地开口道:“这是我的外公外婆。”
巫俊生故意跟弟弟打闹,“小屁孩。”
被叫小屁孩的弟弟顿时不依了,“姐你看他!”
“略略略,小屁孩才告状叫大人。”
气得弟弟握紧拳头,扑向巫俊生,“吃我一拳头,你才是小屁孩。”
下一秒,“哈哈哈”
被挠痒痒的弟弟止不住地笑了起来。
何麦穗看到巫俊生把弟弟困在怀里,一个劲地挠痒痒,无奈地扶了扶额,这两人半斤八两,大哥不说二哥。
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