那个大哥直接掏钱,“给我拿一份。”
“好嘞!”
殷兰利落地切了起来,大叔怕她手上带劲,切一块小的给他,然后再送他一块,其实加起来就是一块的量而已。
结果殷兰大刀一滑,竟然比他以为的,还要再大块一些。
大叔一下子眼睛都亮了。
殷兰又另外给他加上了一小块,递过去的时候,大叔简直心满意足。
“你做生意真敞亮,如果家里头媳妇和娃爱吃,下回我还来找你买。”
大叔满意地说。
“好勒,您拿好。”
做生意就是这样,先东西要好,其次,你得让人满意了,热情的服务是一方面,其次,就是让顾客觉得自己赚到了,本来以为是一小块,结果给了一大块,还有一个搭头,人能不高兴吗。
他觉得自己赚了,就建立起了信任,就容易成为忠实客户。
信任建立起来不容易,可损坏却非常容易,所以东西的品质也必须一如既往地保持好,这样,她这个“西施”
的名号,才能长久地成为一个品牌。
这些吃食都不是什么神秘的东西,村里的人早晚都会知道,指不定有人也会做来赚钱,所以殷兰要做的,就是早早地给自己打上一个标签,和客户建立良好的关系,也就是形成一个品牌。
这样,再多的人来她都不怕。
更何况,像仙女探花凉粉这样的东西,是只有她才能做出来的,所以是她的法宝。
竞争力殷兰是不担心的。
旁边也有几个人,纷纷都尝了一下,赵大山一边吆喝着凉粉西施,一边帮忙切小块给大家尝。
果然每个人的脸上都是惊奇和满足的表情。
可是三文钱却不是人人都能拿得出来的,更何况是冬天。
上次来恰好碰上了大户人家采购,一次就买完了,而且天气也好。
今天市集的人不算多,而且大家都紧着过日子,这样张罗下来,半个时辰的时间,卖出去了八块,收入二十四文。
时间越晚,市集的人就更少了,大家买完东西,就急着回家,天实在是太冷了。
“咋了?”
看殷兰收拾起东西,赵大山不解,“再过半个时辰,就能卖完了的。”
他以为殷兰不卖了。
“不是,咱挑着担子去那边有钱人的地界看看去。”
三文钱普通人舍不得,可是有钱人却根本不在意。
村里的人做生意都特别乖,没那么多心眼子,来了县城,就去市集,连吆喝的人都少,更何况找准目标客户这样的事情了。
更何况,大户人家那都是有守门的,看到来吆喝卖货的人,那是要驱赶的。
赵大山也是担心这一点,他想劝殷兰,可是看到她笃定的眼睛,又把话咽了回去。
论卖东西,有闰媳妇可比他强多了。
于是,赵大山帮忙背着背篓到了那一片青砖大瓦房。
刚往巷子里头一走,果然,一个不知道是谁家的高门大户门口,门房看到人,立刻黑着脸出来,“走走走,这里不许卖吃食。”
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