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第67章 火锅店(第2页)

这边安静些,戚年继续说:“我这里不卖大菜,也不卖卤肉,卖的是火锅。”

“火锅?”

秋月蹙了蹙眉。

她不知道戚年说的是什么锅子,羊肉锅子她是吃过的,暖锅也是吃过的,但这个火锅,她确实不知是什么。

戚年对秋月大概介绍了一遍,又介绍了小料台,还有火锅店最主要的服务是什么,还有注意事项。

秋月听的认真,点了点头。

戚年又嘱咐起来,“切记,给客人上锅的时候一定要小心再小心,炭火是烧起来的,锅子也是烫的。

这些必须得让姑娘们注意,她们自己也得注意,不要烫着自己。”

随后戚年笑起来,对秋月说:“今天开始,你就是戚记火锅的大堂管事了。

就得麻烦你多操操心了。”

“大堂管事的?”

秋月愣了,看住戚年问:“您没有再跟我开玩笑呢?可是我行么?”

她没有做过这个。

戚年反问:“明月楼的管事是怎样的?”

秋月瞬间懂了,颔说:“我明白该怎么做了。

请戚掌柜放心。”

戚掌柜对她这般信任,她不能辜负了戚掌柜的信任。

戚年还为所有员工都定制了一套员工服,穿起来都是清一色的好看,戚年表示很满意。

这才像一个企业嘛。

明诚这些日子才缓好,他一来到明月楼现全乱套了!

走的走,偷的偷,许多客人因为秋月走了也不来明月楼了,导致明月楼的生意下滑许多。

明诚把管事的叫来,张口就骂,“你怎么做事的?!

人都走了不知道通知我吗?”

大堂管事的吞了吞唾沫,忙道:“掌柜的,她们都没走远,就在那戚年的新酒楼里头。

咱们有的是法子把她们弄回来,只要等戚年的新酒楼开业,我们去闹事。

看她还交不交人。”

“你方才说什么?去了姓戚的酒楼做事?怎么?那姓戚的是想效仿我们明月楼吗?”

明诚眯了眯眼睛,心里头又有了心思来。

姓戚的最好别有把柄落在他手里,落在他手里头,他不会让她好过的!

大堂管事的摇了摇头,“不大清楚。”

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