第六章 军以食为天
一转眼,胡迭来到这大唐的军营,已经第七天了。
七天时间,说长不长,说短也不短,到现在,他一方面已经基本熟悉了营中的事务,另一方面,也渐渐接受了自己已经穿越的现实不接受也没办法,谁让他迷路能迷得这么奇葩呢,人家迷路能迷出十里地都算不容易的了,他倒好,都迷到了一千多年前,就算不认命,他也回不去啊。
现在,他原本的那套衣衫,已经被他小心的收了起来,身上穿着的是一套孙长史送给他的紧身布衫,如果不是头上那一头的短发,起来与这个时代的古人,倒是没有太大的分别了。
不得不说,胡迭还是算幸运的,虽然在军中没有担任具体的职务,但因为接管着孙长史的管账工作,所以他的地位倒也比普通的兵卒要高出不少,至少开伙的时候,吃的都是小灶这是军中文职官员的特权,其他的军官,除非是到了副将那个级别,否则都是要与兵卒们同一个大锅吃饭的。
事实上就算是当了将军,很多人同样也都保留着与兵卒同饮同食的习惯,因为这样做,既能拉近他们与兵卒之间的关系,也能让他们及时掌握军营伙食的情况,像程咬金,基本上就很少使用他的军官小灶的,尤其是战时,多半都是与兵卒们同甘共苦,这点,即便是胡迭这个刚来七天的新人,也能感受得到。
“胡先生,您还没用餐吗”
忙完了一天的事后,晚餐时分,胡迭领了自己的口粮,却是一口都没吃,正坐在一块大石头上望着远方发愣,突然听到有人在身旁说话,回过头来,才发现是刘七和他的弟弟刘进。
了一眼手中的蒸饼和肉干,还有几片菜叶,胡迭就只觉得一阵反胃,就算肚里早已经饿了,可着这堆东西,依然是没有半点胃口。
这黑不溜球,还泛着几分苦味的肉干就不说了,天知道这玩意儿是存放了多久的,吃到嘴里根本就没有半点肉味;单说这作为主食的蒸饼吧,胡迭都不知道该怎么形容他对发明这种食物的厨子的敬意,只能说这玩意儿真不愧是军中的伙食,这硬度,抡起来都能当板砖使,你让吃惯了现代各种美食的他,如何能够下咽
“没胃口啊。”
叹了口气,胡迭想了想,把手中的肉干递给刘七“吃不这玩意儿我实在吃不下,扔了又怪可惜的。”
刘七倒是没客气,接过肉干,随手撒成两块,将大的那块递给了弟弟刘进,笑着说道“我就说你是大家族的公子哥吧,平常人家哪会有连肉都不吃的”
接过肉干,刘进羡慕的说道“这可是上好的羊肉啊也就您这样的文官能每天都吃了,像我们这些当兵卒的,半个月都未必能尝到点腥味。”
胡迭用力的把蒸饼撕碎,泡在汤水碗里,等着饼满满的泡软化开这一手还是跟身边的士兵们学的,否则的话,像这么硬的饼,根本就没法吃,但即便是泡软了,这种没有经过发酵和蒸煮的面饼,口感味道也只能用毒不死人来形容。
这真的是我大吃货民族历史上最伟大的朝代我莫不是穿到了一个假的唐朝吧
这样的想法当然是扯蛋,胡迭就算再无知,也不会不知道军营中的伙食是从来不讲究口感和味道的,这一点,也就是在二十一世纪新中国那强大的国力支撑下,才算是稍有改善,而在这古代,哪怕是传说中的盛世大唐,普通平民能吃饱肚子都不错了,当兵的虽比老百姓要强一些,但也不会奢侈到可以去讲究食物的味道口感的地步。
就着面饼喝了一口汤,一股子涩涩的苦味直冲喉头,让胡迭差点没吐出来,好不容易把饼和汤咽下去,忍不住骂道“这什么鬼汤这里面放的都是什么盐怎么这么苦”
他这幅吃不得苦的模样,刘七便觉得好笑,回道“还能是什么盐,您是文官,吃的当然是官盐了,也就是你们文官金贵,汤里的盐才会放得多一些,像我们,能尝到点咸味都不错了。”
见胡迭似乎不信,刘进也笑着说道“要说比官盐更好的盐,也不是没有,不过那都是贵人们用的,平常人家里怕是连见都没见过,那叫青盐,我跟在大将军身边,也就见过几次,那盐粒雪白雪白的,着便诱人,可惜,那不是咱们这号人享用得起的。”
胡迭听着就像在听天一般,有些不信的问道“扯蛋吧,盐能有多贵你们好歹也是给首长我是说大将军当亲兵的人,会穷到连盐都吃不起”
刘七叹了口气,苦笑道“像您这样的公子哥,生下来就是锦衣玉食的命,哪会知道我们这些草民的苦。
我们当亲兵的,虽然比一般的兵卒要强一些,但那也是拿命换来的,就这样,也就是汤里能带点咸味,外面那些寻常的兵卒,一个月都吃不上几回盐,平常都只能拿醋布来调味。”
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