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第25章 累到哭没有事情是容易的（第1页）

“谢谢老师指导！”

“嗯。”

武立轩拿起勺子舀一勺吃，顿觉惊讶。

一个新入配方届的精灵有这个本事，着实很有天赋了。

味道很好，涩味、苦味对于新手来说压制的十分完美。

能量有了香叶的提拔，也符合这道配方该有的水平。

就是香叶没切好，导致入口有些刺棱，跟整道配方主口感有些冲突。

“你小草果处理的不错，虽然用冰水洗的，最后有用稍微高温的水处理，维持了种子那种q弹软糯，很好。”

阿雅得到老师的夸赞更加高兴，一脸的星星眼。

武立轩：“不过，缺点还是有的，本次评分给你15分。

扣5分。”

哎？

其他悄悄注意这里的同学愣住，在加分的基础上扣分！

老师可真会啊。

阿雅做完还有不少时间，便去拿芒果来做除丝处理。

此时菲菲也做好了自己的料理，她做的是面包果茶。

这款配方跟五香玛丽一样，是个笼统的配方，旗下有无数的小配方。

本次她自己决定制作材料，面包果、小草果、酒菊花。

面包果和小草果练习的比较多，比起其他水果更擅长一点，因而选择了这几种材料。

透亮的玻璃杯里，微微褐黄的液体，底部铺满小草果。

上面的颜色透过玻璃杯，红中带粉，非常漂亮。

尤其香，面包果炒制出坚果香，被热水冲出来，夹杂了淡淡的酒菊花苦涩味道？

武立轩眼神微微亮了一下，“面包果炒制的很不错，为什么没有用茶叶？”

菲菲道：“茶粉太苦了，我喜欢这款苦涩味道不重的。”

“嗯。”

武立轩拿起勺子尝一口，味道也不错。

“温度没拿捏好，小草果是不是冰冻过？”

菲菲惊讶，老师刚才观察了？

“是。”

武立轩：“水温太低，小草果解冻不够，导致它内部的种子半化不化，下次注意。

小草果最重要的就是处理它内部种子的状态，你这个属于热饮，种子需要全部融化，才能尝出爆珠感。

那种小草果酸甜味迅铺满口腔，‘啵啵啵’炸裂的乐趣。”

“谢谢老师，我就是没办法掌握水温，热了小草果皮太软或化掉，太冷面包果香味激不出来。

所以才把小草果冰冻处理。”

武立轩晃晃玻璃杯，里面好些小草果化掉。

“冰冻是处理小草果最糟糕的办法，还不如等温度降下来。

多练练。”

“好的！”

武老师给了15分，可把菲菲高兴坏了！

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