她刚回府便钻进了后厨。
后厨的下人都认得她了。
萧府后宅没秘密,关于主子的事情总是能传得很远。
王姝做韭菜鸡蛋饼送了袁嬷嬷,袁嬷嬷夸了一句好吃,后厨的人就都知道了。
有些人不耻王姝投机取巧,心里笑话她做主子的,却去拿吃食讨好一个下人。
但谁都不是傻子,袁嬷嬷说的话在后宅有多少分量,大家伙儿心里都清楚。
听说袁嬷嬷又放王姝出府去,只能关在后院的私心里又羡又妒。
想学吧,也拉不下这个脸来。
王姝没旁人那么多想法,她做吃食很大部分原因是自己嘴馋。
穿到这个世界,没有后世的娱乐活动,她除了能继续种种田搞搞研究,也就研究吃食这一项爱好了。
萧家后厨不缺食材,王姝只将安息茴香,也就是孜然煸炒去湿气,在加入熟芝麻、糖、盐、花生碎、干花椒一起撵成粉末。
做个撒用的蘸料。
没有面包糠,她通常都是拿干馍馍来弄的。
干馍馍碾碎了,也能当面包糠使。
一会儿就到了晚膳的点儿,也不用她做垫肚子的吃食。
王姝问后厨买了只鸡。
鸡肉做成鸡柳,鸡架撇出来,正好做个甜辣口的炸鸡架。
她以往在田里写材料的时候,就喜欢吃这个炸鸡架。
撒上自制的蘸料,特别的好入口。
唯一的遗憾,没有辣椒。
不然她高低得把辣椒给培育出来,弄出好多辣口的吃食来。
王姝这边做的快,弄好了也不过半个时辰的事儿。
油滋滋香喷喷的炸鸡架出锅,一把蘸料撒下去,那味道能香得大厨都不住地往这边瞧。
如今厨艺高的厨子不是没有,但异域香料的使用还不够普及和完善。
这味道也足够引人注目了。
吩咐铃兰去取了两个食盒来。
因着是小零嘴儿,一只鸡也做不了太多。
王姝将鸡柳和鸡架分成了两份。
一份装着自己带回去吃,另一份则吩咐铃兰给袁嬷嬷送过去。
铃兰是个安静稳妥的性子,想起上回王姝迷路的事儿,不忘嘱咐她怎么回去。
王姝点点头,拎着吃食就回了清辉苑。
今儿在外头跑了一天,累得不轻。
吩咐下面小丫鬟去提了晚膳,自己这坐下来尝了尝刚出锅的鸡柳。
不知道是她的错觉还是真的饿了,总觉得今儿这小零嘴做的比往日每一次都好。
与此同时,不凑巧,铃兰去到袁嬷嬷住的地儿,她人不在。
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