陆一还一脸疑惑地问:“主子,不跟上吗?”
陆君涵道:“不了,我们走吧,山下等着。”
说完陆君涵便带着陆一走了,他打算到山下等萧瑶。
看着她和土匪们如此亲切,就知道他们这段时间相处的不错。
她没事他就放心了,就不打搅她和朋友们最后的相聚了。
萧瑶不知道某人已经来过,还看到她香艳的洗澡画面了。
直到她第二天下山遇到某人她还一脸震惊。
这边胖子和瘦子已经把两只大野兔和一只野鸡处理好了,就等着萧瑶直接下锅炒就可以了。
萧瑶也把水芹菜洗好了切成了段放一边备用。
萧瑶打算做一个野鸡蘑菇汤,下山的时候在路边采了十来朵蘑菇和一点黑木耳,,正好蘑菇可以用来炖汤,黑木耳炒水芹菜吃。
这一下就两个菜了,再来做一个麻辣兔肉,前几天杀的野猪做成了腊肉,那就再来一盆腊肉吧!
四个菜,都是大份量的应该够吃,就这样决定了。
她便开始动手,先把野鸡汤炖好,这玩意花的时间比较长,不过简单,食材准备好放到炉子上炖就好了。
萧瑶炖好鸡汤就开始做麻辣兔肉了,她先把兔子肉焯一遍水,再清洗干净放漏篮里沥干净水放一边备用。
起锅烧油,油热后放入花椒炒香,再分别放入八角桂皮,香叶,一大碗辣椒,炒一下,再倒入兔子肉,不停地翻炒,直到兔肉两边金黄了,再放盐,味精,老抽等调味品,再翻炒,最后放入小半碗水,没过兔子肉,改成小火盖上锅盖慢慢焖。
大概过个十五分钟再打开锅盖,锅里的汤汁差不多快干了再盛出兔子肉,倒入盆里,上面撒上葱花,一盆色香味俱全的麻辣兔肉就做好了。
(这里提醒一下,因为山寨人多,所以装东西都改成盆装,而不是盘子装,盘子装不够吃!
哈哈哈!
)
麻辣兔肉做好了,剩下的就是做腊肉了,腊肉放锅里煮熟,直接切成块状,弄点生姜大蒜放入盆中,搅拌均匀,再把盆子放入锅里蒸就可以了。
最后就是水芹菜炒木耳了,这个简单,木耳焯一遍水,再起锅烧油放入木耳爆炒,放入大蒜碎,红辣椒爆炒,差不多了放入水芹菜,放盐,味精,生抽来一点,炒动,落下锅,熟了就铲出来即可。
(这里水芹菜不能炒太熟,断生了就可以。
)
就这样,忙碌了一下午,晚饭终于做好了!
大家围在一起开开心心地用了一个晚膳。
萧瑶还很有兴致地喝了点小酒。
几人吃到很晚才散,萧瑶有点喝醉了。
还是胖子和瘦子把她送回房间去的。
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