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醉虾是南方水乡一带特色美食，主要制作材料为活河虾，其肉质鲜美、口感饱满、软嫩滑爽。
再重申一遍切记，一定要用活虾。
白酒的选择非常重要，建议使用度数较低的白酒，以免过重的酒味掩盖虾肉的鲜甜。
还有白醋，不仅能增加酸味，还能帮助杀菌，是制作醉虾不可缺少的一部分。
蒜末和香菜的用量不宜少，这是这道菜的灵魂所在。
蒜末的辣味能激虾的鲜味，而香菜则为整体菜品带来清新的草本香气。
芥末虽只用少量，但起到画龙点睛的作用，能够提升菜品的风味层次。
醉虾的腌制时间控制在1o分钟左右最佳。
腌制过久，虾肉会失去弹性，而腌制过短则可能导致虾味未完全入味。
因此，时间控制至关重要。
小桃姐不敢怠慢，赶紧给小鱼姐夹了一口塞进她嘴里，小鱼姐美滋滋的细细品尝，好吃，好吃。
太鲜美了！
这个真不错，小鱼姐眉飞色舞！
系统迟迟还没有通知。
小桃姐立刻有点紧张，不会没有了吧？
叮的一声，系统提示，你的朋友认真品尝美食，系统奖励宿主厨艺加一级。
这样也可以吗？
赶忙打开面板
宿主李玉别名小桃姐
体质69普通
智慧7o中等
技能二级厨艺
小桃姐暗暗开心，还有没有啊，心中暗想亲爱的小鱼姐。
一会给你喂到爆。
哈哈！
清炒鳝鱼丝是个精致的菜，在中国博大精深的饮食文化中，清炒鳝丝是个考验厨艺的菜。
叮的一声，系统提示，你的朋友认真品尝美食，系统奖励宿主厨艺加一级。
这样也可以吗？又升一级，嘻嘻！
清炒鳝丝作为一道色香味俱佳的传统菜肴，承载着丰富的历史与文化内涵。
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