小胖看着一条大鲫鱼道:“姑奶奶,有我们的份吗?”
林盼盼笑眯眯看着他道:
“你要是听话,自然是有你的份的,咱们今天中午吃烤鱼,你们先去把鱼都杀了吧!
给我留两条鲫鱼,我要带回去给我侄子吃。”
小胖赶紧点头道:“明白了,我现在就去杀鱼。”
过了好一会儿,鱼杀好了。
林盼盼这才开始点火烤鱼:“你们先去挖你们的草药,等到好了,我叫你们。”
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林峰满脸不可置信道:“你说这些鱼你来烤?”
“对啊!
我来烤……”
“哈哈哈……林盼盼你是想笑死我吗?你从小到大连件衣服都没洗过,你还会烤鱼?我真是服了。”
林峰实在是看不下去了。
旁边的人十来个人也都憋着笑,谁不知道林家对林盼盼的宝贝程度啊?
林盼盼瞪了他们一眼道:“小兔崽子,今天就让你们见识见识姑奶奶的实力。”
上辈子她可是跟邻居奶奶学了很多,这做菜的手艺也是跟她学的。
这邻居奶奶是个寡妇,一个人养大了六个儿子,结果六个孩子上了战场都没回来。
林盼盼想着老太太瘫在床上,现在怕是没吃的,今天晚上就把她接过来。
林峰带着人回去挖药材了,走之前又嘲讽了一波:“你可别把山烧着了,有什么事就叫我们。”
林盼盼不理他,把鱼放在了树叶上,然后就开始找调味料。
这漫山遍野的都是调味料,林盼盼找到了花椒、紫苏、野葱和野蒜。
她在鱼身上划几刀,以便更好地入味。
然后,把采摘来的紫苏和花椒塞进鱼肚子里,又加入了一些从山上找到的野葱、野蒜。
等势稳定,没有浓烟时,她找来几根粗细均匀的树枝,将其一端削尖,把处理好的鱼穿在树枝上,稳稳地架在火坑上方。
烤鱼的过程需要耐心,不时地转动树枝,让鱼均匀受热。
随着时间的推移,鱼的表面渐渐变得金黄酥脆,散出诱人的香气。
鱼油滋滋作响,滴落在火中,出轻微的爆裂声。
鱼烤至七八分熟时,她又撒了一些盐,继续烤一会儿,直到鱼完全烤熟就可以了。
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