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第72章 来都来了求订阅(第3页)

罗君没有同一个问题回答好几遍的好脾气。

行!

秦淮点头,起身:“我现在就回去给你煮。”

“厨房里有材料,小张这几天每天都会炖银耳莲子羹。”

罗君淡淡道,“其余的你自己找找,小张从来不藏东西,不是在柜子里就是在冰箱里。”

罗君都这么说了,秦淮也省得专门跑一趟,直接进厨房找食材。

食材很好找,秦淮很快就找齐了。

厨艺台上甚至就有一碗已经泡发好的银耳,大大节约时间。

入伏陈皮汤,出暑莲子羹。

现在已经接近8月中旬,提前喝上莲子羹,张淑梅不愧是云中小区居民们梦寐以求的金牌保姆,确实很贴心。

材料齐全,秦淮将银耳去除黄蒂撕成小块,与所有材料一同放进炖锅里,调好时间直接加水慢炖。

然后料理过程就结束了。

是的,做银耳莲子羹就是这么简单。

秉承着来都来了的原则,秦淮又研究了一下厨房里的其余食材。

和前两天陈惠红突击检查冰箱时相比没有太大变化,依旧是没有蔬菜,依旧是肉类齐全。

秦淮还找到了中筋面粉、泡打粉、适合做烧饼的一看就知道是今天早上刚买的新鲜猪肉和芝麻。

你猜怎么着,圆梦烧饼的食材全了。

闲着也是闲着,反正银耳莲子羹还在炖锅里小火慢炖,秦淮觉得既然如此天时地利人和,不如就在今天首次尝试攻略一下传说中的黄金开口笑。

在毕方家的厨房里攻略黄金开口笑,想想就很有动力。

秦淮从厨房里探出半个身子询问:“罗君先生,陈皮茶还需要不少时间才能出锅。

我看您厨房里的食材挺齐全的,要不我顺便做个烧饼?”

“随便,还有,下次叫我罗君!

罗君先生听起来怪腔怪调的。”

秦淮收回半个身子开始揉面。

按照网上的食谱,圆梦烧饼就是刚出锅的新鲜热乎喷香撒芝麻的空心烧饼切开,夹上不放油炒出来的肉馅。

正常情况下,圆梦烧饼的亮点应该是肉馅。

肥三瘦七的肉馅,放进锅里煸炒变酥,只加入酱油、糖、盐、姜这些基础的调味料,主打一个用最简单的食材做最精致的味道。

秦淮的圆梦烧饼不能在正常的情况下做。

他对自己的厨艺有非常清醒的认知。

炒肉馅对他而言,有点过于高难度了。

他平时做包子馅都是煮,和炒相比,煮明显简单的多,更好控制火候,更不容易翻车。

所以秦淮的圆梦烧饼,亮点得在饼上。

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