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第51章 新品上市（第3页）

将事先称好重量的花茶放入电煮炉，先用大火力将水煮沸，再用最小火力慢慢熬煮，不同配方熬煮的时间不同。

今天这个配方，它的熬煮时间较长，需要半小时左右。

这段时间，也是需要时不时地观察和注意熬煮过程中会否出现一些意外。

等到第一炉熬煮好时，先要进行亲尝亲试，试试茶饮的口味，以及如需要添加冰糖或蜂蜜的量的把控。

还要了解温度变化对口感是否有影响，如何在不降低口感体验的情况下又能适合客户的温度需求。

一炉茶，往往要经过反反复复地调试，试尝；再记录下每一次调试、试尝的详细情况及感受。

包括茶饮的量，温度，及添加的冰糖、蜂蜜量；在不同的温度下再试尝口味是否有改变，是否影响口感。

最后总结这些数据，选择最符合花茶的温度、调加剂量，泡出最好喝又最原味的花茶饮。

这些数据都是要亲尝亲试，再仔仔细细地做成数据表，以求每一种茶饮都做到最好的口感，最适合的温度，发挥最好的作用。

花茶饮，不应该只是一种饮品，而应该是一种有用的养生茶饮。

唐唯做『袅袅茶香』的初衷，也正是如此。

整整一上午的时间，唐唯都泡在熬煮区，总算是完成了新品的最佳熬制冲泡等各种数据的提取。

下一炉开始，就能按照之前的数据和经验一次过地完成新品。

唐唯盯着面前开始重新熬煮的新品，看了看时间，都过了两个多小时，楚若若还没回来。

不会出什么事吧？

“小加，你给若若打个电话。”

她这心里有点不安。

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