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趁着时间还早,覃秀芳先将汤炖上,她准备的汤是很简单的筒骨冬瓜汤。

在买菜的时候,她特意买了一根大筒骨。

这会儿的人不待见骨头,觉得没什么肉,不划算,所以筒骨的价格非常便宜,几块钱就能买一斤,比起几十块钱一斤的肉,真的是太划算了。

将筒骨砍成几块,洗干净去掉血水后,放进大锅里煮上,覃秀芳赶紧收拾荤菜。

今天她准备的荤菜是普通大众都很喜欢的排骨烧土和香辣鱼块。

江市临江,渔业发达,鱼肉比较便宜,所以她买了两条四五斤的大鱼,排骨要稍微贵一点,就只买了三四斤。

两个都是要剁的,洗净后她提起刀,将排骨先一片片地切开,然后再砍,一刀刀,砍得砰砰作响。

将三斤排骨和两条三四斤重的鱼都切成小块后,覃秀芳的胳膊都酸了。

这时候她就无比怀念后世买这些商家都会给切好,自己只用回家洗了洗就能下锅的好日子。

揉了揉手腕,她又开始洗菜。

小菜她准备了两个,一个是白菜腐,一个素炒萝卜丝,另外还有土和洋葱作为配菜,这两个菜除了切萝卜丝麻烦了一点,其他的都挺简单的。

将菜收拾好后,外面太阳已经拨开了白雾,高悬天空中,再过不了多久,就要到中午了,覃秀芳赶紧将大米蒸上,然后开始炒菜,先炒耗时久的荤菜,然后再是素菜,等忙完,将这四个菜都放进了添了热水的木推车里,用木桶盖盖上,覃秀芳才开了店门,站在木推车后面,等着客人上门。

只是这段撸不算繁华,她这又是新店,别人不知道口味怎么样,走过的路人了两眼,犹豫几秒又走了。

刚开始覃秀芳还挺淡定的,但眼过了十几分钟都没一个客人上门,她有点坐不住了。

要一直没人来,她这些菜怎么办

就在覃秀芳有些焦虑的时候,老板娘两口子过来了。

到空无一人,干干净净的桌子,老板娘也非常意外,诧异地着覃秀芳“大妹子,这咋回事,怎么一个客人都没有”

覃秀芳想了想,苦笑道“可能是大家不大相信我的手艺吧。”

她到过一个来买过她花的客人眼睛在她身上停留了好几秒,最后还是走了。

老板娘想安慰她又不知道该说什么,轻轻拍了拍她的肩“旅馆里有两个人定了套餐,一个要吃鱼和腐,一个要吃排骨和萝卜。”

覃秀芳赶紧接过饭盒打好了菜递给老板。

“阿荣,你先回去吧,我在这里跟秀芳妹子聊一会儿。”

老板娘摆了摆手说。

等她男人走后,老板娘问覃秀芳“要不要推到部队门口去卖”

毕竟那边她的老主顾最多,对她的手艺也最信赖。

覃秀芳倒是有点心动,但这并非长久之计,因为这个木推车非常笨重,路面又不平坦非常难推动,遇到凹凸不平处很容易翻车,好好的四桶菜就没了,而且遇上刮风下雨的天气,只要路面未干,那也别想做生意了。

“再等等吧。”

覃秀芳压下心里的烦躁说。

她还想拯救拯救。

老板娘安慰她“你做的菜好吃又卫生,他们是没尝过,等吃过了肯定说好。”

抱着孙子过来的刘彩云本来要嘲讽两句的,但到她怀里的周立恩一直盯着覃秀芳那儿后,她眼珠子一转,贴在周立恩的耳朵边嘱咐了两句,然后放下了周立恩。

周立恩马上蹬蹬蹬地跑到覃秀芳面前,仰起小脸,睁着一对水汪汪的眼睛着她“娘,我肚子好饿,你这里有吃的吗”

进城后,周立恩不知道是不是没吃好还是其他什么原因,瘦了许多,小脸上的肉都没了,皮包着骨头,衬得眼珠子更大了。

他湿漉漉的眼睛这么望着你,还真让人有点让人不忍心拒绝他。

不过当覃秀芳到躲在店外鬼鬼祟祟往这边偷瞄的刘彩云后,刚刚有些软化的心刹那间又变得坚硬无比。

她扯开了周立恩的手,温声说“立恩,我不是你娘。

你奶奶在那儿等你,肚子饿了就跟她回去吃饭吧。”

不是覃秀芳舍不得一碗饭,而是这碗饭要给周立恩吃了,依刘彩云的厚脸皮和贪便宜性子,以后肯定天天都会指示周立恩到她这边来蹭饭吃。

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