谢衍停下脚步,抬手拨开了面前的树枝。
同时也往一边侧过身,对紧张的姜绾他们道“看,是山羊。”
树林下边,一头被卡住了脚的山羊,正可怜兮兮的看着他们。
它似乎被困在这里有一段时间了,张嘴叫却不出任何的声音。
姜绾啧了一声“真是个可怜的小东西啊。”
“姐,我们不吃它吗?”
姜谨言先凑上来,吞咽着口水问。
姜瑜也紧随其后“姐,我还没吃过羊肉呢。”
林玉娘也笑着补充,“娘活了半辈子了,也没吃过羊肉。”
他们的意思再清楚不过了,杀羊,吃肉。
姜绾唇角弯起一个浅浅的弧度,抬脚上前去伸手摸了摸可怜的山羊的头。
“对不起了。”
半个小时后,被他们现的山羊,彻底的脱离了痛苦。
谢衍把野山羊杀了,把山羊皮完完整整的剥下来,把山羊清理干净。
他们今晚落脚的地方没有溪水,没有办法清洗山羊的肚子里的那些东西,所以内脏就全都不要了。
把内脏掏出来,挖了一个坑埋了。
至于山羊皮,则是烧了一堆草木灰,用灰仔仔细细地搓了好几遍。
现在没有清水泡它,带毛的羊皮里面的那部分可能会硬,但是有毛的这边肯定是柔软,保暖性强的。
这东西到时候留着自家人用也可以。
姜绾他们把东西收拾好,清理干净的羊肉丢到了空间里边,等明早起来再煮羊肉吃。
今天是他们上山第一天,没想到就有如此大的收获了,这对于接下来的行程,大家都充满了期待。
第二天一早,姜绾下厨,煮了一个羊肉面片汤做早饭。
切得很薄的带皮的羊肉,放在加了茴香,八角的汤里煮,把揉好的面用刀削成一片一片的,飞入滚烫的汤锅中。
很快的,就有浓郁的香味散了出来。
姜绾再将今早在树林里找到的野葱切碎倒进锅里,加盐搅拌,便可以出锅了。
热气腾腾的羊肉面片,让人看着就胃口大开。
姜瑜与姜谨言,对面片汤赞不绝口。
林玉娘也是一脸感慨,没想到这辈子竟然能够吃上羊肉…
“这是西北的吃法。”
谢衍端着碗,垂眸看着碗中的羊肉,面片,他脑海中浮现出在战场拼杀的画面。
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