这么香,我也想吃。”
沈玉娇叫来丫鬟,问:“这是什么味道?
哪里飘来的?”
丫鬟回禀:“这是大小姐院子里飘出来的香味。”
苏然闹着:“我也要吃,我也要吃。”
沈玉娇说:“不要闹,苏瑶怎么可能会给你吃?
你以前一直欺负她。”
苏然说:“那就去抢。”
沈玉娇呵斥道:“你给我听话点。
前段时间的事情,你爹还在生气。
再惹事,他就会把我们赶出去。”
苏婉在院子里气得要死,嘴里骂着:“你这个小贱人,怎么不吃死你?”
苏丞相叫来管家,得知香味从苏瑶院子里飘来,嘴上念叨:“这孩子,一天天的稀奇古怪的想法,稀奇的吃法。”
此时,庭院内众人围坐于桌旁。
苏瑶率先拿起精致长筷,夹起一片羊肉,动作轻盈娴熟。
她微微俯身,将羊肉放入锅中,汤汁欢快翻滚,羊肉好似欢快,舞蹈的精灵。
上下翻腾几下后变色熟透,由粉嫩转为诱人米白。
苏瑶不慌不忙捞出羊肉,优雅地在酱料中轻轻蘸了蘸,放入口中轻轻咀嚼,先是感受到羊肉的鲜嫩与弹性。
接着酱料独特,风味与羊肉完美融合,各种滋味在舌尖依次绽放。
她双眼微闭,由衷赞叹:“此味绝佳。”
小翠在一旁看着,眼中满是好奇光芒,忍不住问道:“小姐,这火锅底料究竟是,如何调配的呀?
怎会如此香气扑鼻,让人闻之便垂涎三尺?”
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苏瑶面带微笑,眼神透着一丝自豪,耐心解答:“这可是我的独家秘方。
我选用多种从各地,搜罗而来的香料,有来自遥远西域的孜然,其独特气息能为底料增添异域风情。
还有来自南方,湿热之地的八角、桂皮,浓郁醇厚香味,可使底料层次更丰富。
再加上数种辣椒,既有火辣热烈的朝天椒,带来浓烈辣意刺激,又有温和醇厚的灯笼椒,赋予柔和辣味底蕴。
将这些香料与辣椒,按精准比例混合,历经长时间小火慢熬,让每一种味道充分融合渗透,才成就这般独特迷人味道。
说起这火锅,相传最初起源于民间,在寒冷冬日,百姓们为抵御严寒。
在简陋锅中,炖煮随手可得的食材,大家围坐一起,彼此分享食物。
欢声笑语回荡屋内,既享美食慰藉,又可相互取暖,氛围热闹温馨。
而后经无数岁月改良展,食材日益丰富,底料调配越精细,烹饪方式也更多样,才演变成如今我们享用的这般模样的火锅。”
暗一听罢,心中满是感慨,接着说道:“大小姐,能有幸品尝到如此,美味独特的食物,实在是我等的,莫大福气。
以往执行任务时,风餐露宿,哪里能想到,世间竟有如此美味。
这火锅就像一场味蕾的盛宴,每一口都充满了惊喜。”
暗二则早已,按捺不住内心急切,迫不及待地夹起一块纹理清晰的牛肉,放入锅中。
口中念念有词:“我都等不及了,光看着这一桌美食,就觉得肚子里的馋虫都要造反了。”
片刻后,他迅捞出牛肉,顾不上热气,刚咬一口便被烫得直呼气:
“嘶,好烫,但真的太美味了。
这牛肉的鲜嫩与火锅底料的味道完美融合,每一口都好似一场,味蕾的狂欢。
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