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第14章 沈令舟和沈之筑(第4页)

“母亲不舍得我走,还想让我多说会儿话呢!”

“就是,好不容易回来,我还没好好看看舟儿呢!”

“父亲,你觉得今日这卤肉吃着怎么样?”

“味道很独特,和以往煮肉炖肉的方法都不太一样。”

沈之筑摇着头说。

“嗯,应该是加入了什么特别的调料,把猪下水的腥臭味给压下去了。”

“炖煮的时间应该比较长,这样才可以如此的软烂入味。”

“父亲,谭家应该是觉得猪下水便宜,才用此法来做成卤肉卖。

不过我总觉得猪下水太上不得台面,如果用此法卤制上好的猪肉,会不会更好吃,吸引更多的人?”

“舟儿此话,是为何意?”

沈之筑眉头一挑,“舟儿是想我们醉仙楼来卖卤肉?”

“是的,父亲。

不如我们找个时机把方子从谭家买来,让醉仙楼也售卖卤肉!”

“嗯,此法可行。

不过卤肉这个名字不太好,舟儿可有什么想法,换个名字!”

“唔……”

沈令舟拿起折扇在手里拍了几下,“这卤肉看起来色泽红亮,油光四溢,不如就叫琥珀肉吧!”

“好好,好一个琥珀肉!

还是我儿有文采!

我过几天便登门,向谭家买卤肉方子。”

沈令舟笑着拜别父母,摇着折扇回自己的院子去了。

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