“好嘞,马上就到。”
牛大勺亲自为她跑腿。
做这道菜用鸡脯肉较好,可有骨头的鸡肉也别有一番滋味,当然这又是另一种作法。
香玉做的是用鸡脯肉的,很正宗的辣子鸡丁。
这菜做起来还真不麻烦,有了空间出产的辣椒,那味道真的不用说。
一大锅辣子鸡丁,只盛了一小盘出去,其他的全都被厨房里的这几人分了。
人在饿的时候,有一盘辣子鸡丁外加几个软软的白面大馒头,那味道真的不要太好!
“好吃,好吃!
!
这辣就是够味!”
不知何时,年掌柜也加入了疯抢行列,“香玉啊,你可得帮帮咱们秦氏酒楼呀,有了这辣椒,咱们酒楼能赚不少银子呢。”
香玉笑着点头,“好,眼下也正是种辣椒的季节,咱们种下后,到了秋天就能收了。
这东西晒干用一个冬天都不会坏的。
而且,辣椒粉跟鲜辣椒做出来的酱料也是不一样的。
相信有了辣,很多美味都能做得出来。”
谭墨深深看了一眼香玉,再看向年掌柜,“掌柜的,一会咱们聊聊,这辣椒怎么来的没有人比我更清楚了。
这价钱……。”
☆、第58章打算买地
第58章打算买地
“好说,好说!”
未待年掌柜说话,辣得正欢的牛大勺先开口应下。
年掌柜呵呵笑道:“谭小哥说咋样咱就咋样,老年我相信老牛的嘴,他说好吃那一定好吃。”
谭墨看了一眼微笑着的香玉,道:“这辣椒分为两种,一为鲜椒,一为干椒。
鲜椒只在当季能有,干椒却是一年四季都可以用的。”
香玉接话道:“确实如此,干辣椒可以磨成粉,切成末做出来的辣椒酱也别有一番滋味。”
“那啥,辣椒酱就麻烦香玉姑娘先做点给咱尝尝了。”
又是牛大勺先开的口。
香玉看了眼年掌柜,看他的笑脸不变,便点头道:“好,保证完成牛师傅的嘱托。”
年掌柜这才说道:“就等香玉姑娘这句话了,以后辣椒这东西可只能供咱们秦氏酒楼。
昨日刚收到三爷的来信,说他已经动身往这边赶了,说不定咱秦氏酒楼很快就能开遍整个大明朝呢,到时候香玉姑娘可是鞠躬伟岸呀。”
将生意做到整个大明朝可是他打小的梦想,秦三爷曾有过这样的念头,他这才拖家带口的来到了小小的五里镇。
昨日三爷的来信,还有今儿香玉的辣椒以及蘑菇,让年掌柜重拾这个梦想。
这些想想他就激动。
有了三爷的加入,啥事做不成呀!
谭墨也勾唇一笑,“确实如此。
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