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第20章 成本3毛卖4元一天挣七八百的生意(第2页)

选址是摆摊成功的关键。

要选择人流量大、消费群体集中的地方,如商业街、夜市、学校周边等。

同时,要注重摊位的布局和装饰,营造出一种清凉、舒适的购物环境,吸引顾客驻足。

3原料采购与制作。

选用新鲜、优质的原料是保证产品质量的前提。

与可靠的供应商建立长期合作关系,确保原料的稳定供应和成本控制。

在制作过程中,注重卫生和口感的双重把控,让每一杯冰杯都能成为顾客心中的“白月光”

4营销与推广。

利用社交媒体、短视频平台等新媒体工具进行宣传和推广,通过创意短视频、用户评价分享等方式增加曝光度和口碑传播。

同时,可以推出优惠活动、会员制度等营销策略,吸引更多顾客光顾并复购。

四、注意事项:

1、食品安全:食品安全是餐饮行业的生命线。

一定要严格遵守食品安全法规,确保原料新鲜、制作过程卫生达标。

2、顾客体验:顾客体验是决定复购率的关键因素。

要不断提升服务质量,注重顾客反馈,及时调整经营策略。

3、季节性与灵活性:冰杯作为季节性产品,需根据季节变化灵活调整经营策略。

同时,也要关注天气变化和市场动态,适时推出新品或调整价格策略。

4、成本控制:虽然冰杯的成本较低,但仍需严格控制各项开支,如原料采购、设备维护、租金等费用,以确保利润空间的最大化。

总之,摆摊卖冰杯是一个充满机遇与挑战的创业项目。

只要你能够准确把握市场需求、注重产品质量和服务体验、灵活应对市场变化并严格控制成本开支,相信在这个炎炎夏日里,你一定能够收获满满的财富和成就。

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