利达文学网

第72章 来都来了求订阅(第4页)

肉馅可以平平无奇,但是烧饼本身必须大放光彩。

想要在烧饼上下功夫,饼就得特别,所以秦淮选择先用开水烫面。

开水烫面,面团的口感就会更加q弹松软,空心烧饼更容易做出外酥里嫩的效果,夹肉沫吃的时候更加相配。

肉沫不行,烧饼来凑嘛。

秦淮开始揉面。

别说,房子大就是好,厨房大,做点心的时候舒服。

等待面团发酵的时间里,秦淮先试炒一点肉馅试试味道。

如他所料,很一般。

为了防止肉馅过于一般,秦淮做了一个违背祖宗的决定,往里面加了点胡椒粉。

秦淮觉得为了落落高中三年的成绩,是时候在练习鸡汤面之余,花费时间练习一下火候了。

初级火候确实是有点差。

不光馅炒得不行,高汤调得也不咋地。

早些年天天做包子的时候,也没觉得做点心多需要火候呀。

等面团发好,秦淮将面团揪成小团,揉成漂亮的小圆饼,刷上糖水,撒芝麻,放入烤箱烤制。

炖锅那边此时也差不多了,秦淮看了一眼里面银耳莲子…陈皮茶的状态,开始倒红糖,盖上再炖15分钟。

正常情况下,煮银耳莲子羹是要加白糖的。

不过这是不正常的陈皮茶,陈皮茶加红糖,没毛病。

炖锅和烤箱都在工作,秦淮也没有让锅闲着,正式炒肉馅。

厨房里的热闹吸引了外面的陈惠红和罗君。

罗君直接连松软的沙发都不坐,搬着凳子一屁股坐在厨房门口,盯着秦淮做菜。

总觉得如芒在背的秦淮:……

他现在真心觉得张淑梅一定是金牌保姆。

15分钟后,圆梦烧饼和陈皮茶同时出锅。

秦淮将食物端上餐桌。

两碗陈皮茶,一碗肉馅,一盘烧饼。

罗君已经坐下了。

他没有任何犹豫,拿起了烧饼,甚至没有往里面塞肉馅,先啃一口尝尝味道。

秦淮:……

罗先生,你对陈皮茶的爱呢?

虽然你面前的这碗陈皮茶,甚至第一眼看不到陈皮。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

热门小说推荐
全世界都在嗑我们的CP

全世界都在嗑我们的CP

恋综文每晚十点来嗑糖下本占有跟出格求收藏纪锦因为种种原因,接了一档恋综。只是,她没想到会在节目里碰到分手半年的前男友周牧沉。看到纪锦跟周牧沉的单人采访纪锦喜欢成熟稳重三观正,长得...

美利坚纵享人生

美利坚纵享人生

5月,春风和煦,万物复苏,暖阳点亮了整座大苹果城。...

三国之我成了太公后人

三国之我成了太公后人

公元189年,大量的白光突然从天而降,无数来自另外一个世界的人降临到这个游戏世界。让这个和三国一样,但是武将可以一刀断河山,谋士可以千里取人性命,呼风唤雨,驱雷掣电的高武世界增添了不少色彩。王侯将相宁有种乎?ltpgt...

精灵之性格大师

精灵之性格大师

激萌的萝莉,热血的少年,为打破次元壁一往无前...

四合院:我的老婆是文丽

四合院:我的老婆是文丽

四九城大杂院,孩子老婆热炕头。大锅菜小锅台,煎炒烹炸煮炖焖。何雨穿越成为了何雨柱,从一个工厂食堂的厨子,成为四九城的厨神。与老婆文丽,风风雨雨走过五十年的四季变换。...

我在八零当福包

我在八零当福包

凤族的宝小贝祸疙害瘩,萧凤,涅槃失败了,渣渣都不剩。再睁眼,重生到了八十年代,穿成了个苦巴巴的农家女。前有大伯一家虎视眈眈,嫁个俊男人还是个瘫子,转身一群小包子张嘴要吃饭。萧凤觉得自己...

每日热搜小说推荐