岑放一边炒,一边让人给客人桌上端去,因为岑放特意交代了是免费送的菜,不但没有人拒绝,还都纷纷开始尝试起来。
岑放送的一份分量并不大,配菜打底,面上摆了1o来只虾,能够保证喝酒的人能尝出味道,但是又吃不过瘾。
怕有人不会吃,岑放还特意去每一桌教了一下吃小龙虾的方法。
还真让秦建军那小子说中了,今天生意好,包房里面都有人,小龙虾送进去没有一会,就有人要加菜,岑放定的价是8块钱一斤,现在的虾个头都比较大,一斤也就十个左右。
但是对于现在的生意人来说这点钱并算不了什么。
大厅的四个包房一个包房要了两斤,楼下的大包房,一个包房要了5斤,再加上后院和门前的散桌,这里一斤,那里两斤,一个晚上六十多斤小龙虾,居然全部销售一空。
对了一下账,岑放今天送出去也就二十来斤,今天整整卖出去了四十斤,而且这还远远不是极限,不仅如此今天的啤酒也比之前多卖了一倍出去。
四十斤,也就三百多块钱,但是想想这可是九十年代,很多人一个月的工资也才三百多。
而且他现在的小龙虾是没有成本的。
见识到了小龙虾的威力,所有人都惊讶了,岑放见今天小龙虾销量这么好,明天肯定会有更多的人知道的,但是不可能天天都让秦建军出去钓去。
想来想去,岑放决定先收购小龙虾。
岑放先给店里的员工说了,如果亲戚朋友有空想挣零花钱的,可以去抓小龙虾来卖,他出五毛一斤收,但是要保证送过来是活的,而且个头要大,不然他是不收的。
随着店里越来越忙,现在员工每天下班都已经是晚上十一二点了,岑放给几人都涨了工资,重新定了上班时间,收银员和两个服务员可以上午1o点钟来上班,每天工资15块钱,每周周一到周五可以调休一天。
岑放主动给她们缩短了时间,而且还涨了工资,三人都特别的高兴。
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刘阿姨因为住在店里,岑放没有特别规定她的上班时间,也把工资给她涨到了一天15块钱。
秦建军虽然现在是岑放的徒弟,但是岑放还是每个月给他开了工资,现在他完全可以一个人挑大梁了,而且每天还很辛苦,岑放给他的工资涨到了二十元一天,高兴得这小子差点就抱着岑放哭了。
现在饭馆白天基本上没有什么生意,都是晚上来吃宵夜的多,秦建军见白天不忙,悄悄的问岑放,
“师父,我白天可以去钓小龙虾吗?”
这孩子自从上次去钓过之后就上瘾了。
岑放见店里也没有什么事情做,就躺在吧台旁边的摇椅上休息,见他确实闲着无聊就开口道,
“去吧,你今天钓回来多少,我也按五毛一斤收。”
“真的吗,谢谢师父。”
说完秦建军就一溜烟的就跑了。
秦建军刚离开没有一会,就有个小孩儿提了个水桶在店门口徘徊,岑放走了出去,
“小孩儿,干什么的?”
“你是这里的主人吗?”
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