阮承川看了一眼,就看见了面饼上糊了的几块,有些不敢相信:“真是你做的?”
“咋啦!”
冉玥忍不住皱眉,“你不信!”
“不信!”
阮承川摇头,又说,“前两天你可是做了好几顿饭,你的厨艺很好,这个不太象是你的水平!”
冉玥听了这话,嘴角差点压不住,又说:“我第一次做这个。”
以前她也不是不会在空闲时间做些小饼干和糕点什么的,但那些都要借助设备,就这样的大铁锅,恕她无能为力!
阮承川拿起饼大快朵颐了起来,一边吃一边夸冉玥的厨艺很好。
冉玥看着阮承川的样子,就觉得张翠娥的提议很好,下次还要这样做。
一家人的早餐就是张翠娥起来烙的饼,饼子里面还有一些肉沫和葱花,又香又脆的。
吃过了早饭就开始忙活起来了,今天要做的一切全部都是为了今天的年夜饭。
除了几个孩子带着佳佳在院子里跑来跑去的玩,全家出动。
体力活交给男人,厨房的琐事女人们包圆了。
李凤兰和卢春花帮着张翠娥做肉圆子,就是前两天村里分来的猪肉,新鲜的很,先弄了肉圆子煮一锅鲜汤,可以用来直接下饭,也可以煮菜什么的。
冉玥则是和冯小慧一起洗菜切菜,地里的大白菜葱花什么的全部都弄来给弄好,白菜的杆用来切成细丝儿,用糟辣椒一炒,那叫一个香。
叶子就可以用来煮汤了,很容易就能煮得软烂,再弄一个好吃的蘸水,绝对的诱人。
前两天张翠娥就推了豆腐,豆腐切成一个个方块,放在灶台上早就被烧饭烧菜烧火的温度给烤干了,直接拿过来切成豆腐丝,搭配上梁上挂着的腊肉切成小片。
放点干辣椒一炒,香味都能呛鼻,叫人闻了直流口水。
厨房里五六个人呢,忙活了一个多小时,所有的配菜都准备好了,堂屋那边供桌都摆起来了。
冉玥站在院子里看向村落,远远看去,到处都是炊烟袅袅,一看就知道,家家户户都在为了年夜饭而忙碌着。
腊肉先是洗干净之后,放到锅里倒水进去煮起来,这个时候做别的事情,煮着煮着,肉香味已经飘了出来。
别说是厨房里的人忍不住看向大锅,就是院子里的那些个小崽子,也围绕了过来。
一个个高矮不等,全部都眼巴巴的看向厨房里面,小崽子们都精着呢,不用说都知道,厨房里在做肉。
张翠娥也忍不住笑骂了两声,又说还没有煮好,催着她们先去玩。
冉玥看着她们,就好像是看见了自己小时候,小时候家里煮肉的时候她就是这样,眼巴巴的看着,然后她奶奶就会在等腊肉煮好,放在案板上切肉的时候,给她拿肉。
还冒着热气,肉还没有上桌呢,就已经到她嘴里了。
自从她一个月给家里五块钱,又经常去镇上,家里的这些个孩子,可以说生活完全上了好几个台阶。
以前张翠娥最多一个月安排一顿肉,有冉玥在,一个星期就能安排一顿肉,而且时不时就可以从兜里变魔术一般掏出来各种零嘴。
当然了,这也是家里的孩子都很喜欢她的缘故之一。
等到肉煮好了,张翠娥就捞了起来,将肉切成一片片的,很是均匀,拿了一个碗装起来,叫阮小红进来。
“肉是点好的,一人吃一块!”
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