绿茶酥则是一块油皮和加了绿茶粉的起酥皮包在一起,多次的叠加,最后再加入绿豆沙的馅料,团成一个个的小球后放在吊炉烘烤。
成品层次分明,层层起酥,味道甚好。
几个人对姜稚月所说没有任何异议,于是,便暂时定下这些点心了。
她先分工好,每个人先熟练掌握二到三个点心,等到开店之后做熟了,可以再互相学习。
这样有针对性练习,几个人的进步能稍微快些。
李夫人见姜稚月都安排妥帖,自己没什么事,又不愿意回府邸,索性带着几个丫鬟去逛街了。
等回到点心铺子的时候,手上拿着大包小包的东西,可见没少买。
“累了一天了,让他们在这练习,你先回去休息吧。”
李夫人见姜稚月眼底掩盖不住的疲倦,李夫人主动开口道。
姜稚月也没有矫情,将手中活计交代下去,又嘱咐了几句便打算离开了。
青眉自然跟着一起走的,她是这里面天赋最好的,也是上手最快的。
这会见姜稚月忙完了,赶紧将自己刚刚烤出来的那一盘绿茶酥端出来,留下几个给学徒吃,剩下的打包带回家去。
转眼,李夫人和姜稚月都走了,热火朝天的厨房就剩下六个学徒。
罗娘子拧眉尝着自己炸出来的蜜三刀,总觉得和师秦做的差距还是有点大。
袁真年纪最小,瞧着门口嘀咕了几句,一会翻白眼,也不知道在说什么。
罗娘子啧啧嘴,挫败道“到底是哪里不对啊。”
袁真撇嘴,瞧见罗娘子,忽然眼睛一动,凑过去低声道“罗姐,怎么了?是不是这点心做得不好吃啊?”
“也不能说不好吃,但就是吃着差点意思。”
罗娘子没听出来她的潜在话语。
袁真噗嗤笑了“师秦的功力若是都让学了去,她还怎么吃饭啊。
差点意思就对了,咱又不是许青眉。”
罗娘子扭头,面无表情的说道“你什么意思?”
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