石白鱼转头就见红哥儿星星望着自己,抬手揉了把小孩儿头。
他也急,推销点到止,接下就看板做了。
板原本觉着味道错,准备买点去自家吃,结果石白鱼一手仅让他学到了面条新吃法,敏锐现了商机。
他面馆十几年字号了,招牌就羊杂面,但再好东西,年累月下,也该吃厌了。
以前好,少食客撑着,生意大如前倒也好坏过去,可自从对面那家打着曾御厨旗号面起,生意就一落千丈。
别看过了晌午生意,其实对面收早,他纯属捡漏。
下个翻身机会摆在面前,他要抓,那就傻。
“知小兄弟坛蘑菇酱卖?”
板几番衡量,便主动上前问道。
“板你也看到了,蘑菇酱都货真价实,管蘑菇粒,份量都非常扎实。”
石白鱼话锋一转:“酱单卖一勺定价三文,整坛除去陶罐重量差多十斤,一共六两银子,至于罐子就当结个缘,送你了。”
石白鱼在家里就定好价格,按边勺子大小,一勺小蘸碟,差多一钱,一钱三文,一两就三十文,一斤三百文,十斤三两银子,十斤刚好六两。
板听完价格一时开口,心里仔细盘算了一番,现酱看似贵,但其实一勺大概能拌三四碗,也就说,一碗面酱料成本多也就一文钱。
至于黄瓜和其它配料都多值钱东西,估成本也就跟羊杂差多。
如果食客面和羊杂汤都要话,能套着卖多赚一点,看都稳赚买卖。
想通些,板想压压价,过等他开口,察觉他意图宋冀就开了口。
“六两银子一坛粒蘑菇酱说贵贵,说便宜也便宜,板小本生意,全要怕点困难。”
宋冀看向石白鱼,商量语气:“过大家都感兴趣,如匀半碗出,剩下,一会儿去酒楼看看?”
“也行。”
石白鱼跟宋冀打配合,点点头看向板:“那板,要……”
话说完,板就把六两银子放到桌上:“用匀,坛子都要了。”
成功将蘑菇酱卖了出去,石白鱼将坛子抱给板时忘继续推销:“晒干木耳丝,板要吗?”
等板拒绝,接着道:“原本酱拌面加上海带丝更正宗,但们里,用木耳丝代替刚刚好。”
“木耳丝?”
板接过坛子。
石白鱼点头:“木耳压秤市场价两文一斤,晒干一斤份量木耳几倍,所以会贵一点,五文钱一斤,大概十斤,但泡了,份量绝对比木耳划算。”
见板兴趣,红哥儿机灵跑去牛车把装干木耳丝布袋拿了过。
石白鱼抓了一把给板,本想让他泡看一看份量,想板看完直接拍板。
“行,你木耳丝也要了。”
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