“爹,咱家山地要不就少种点吧!
我看那高粱长得也不好,那地还是要养养的。
等秋天了,咱们研究研究盖两个暖棚种菜蔬,成本也就回来了。”
田立人点头,“就是良田这两天也要抓紧施肥,就是咱们那肥料只怕不够。”
他们家的农家肥多半是从书院拉过来的,沤肥时加了草木灰、烂树叶酵。
李传福道:“田里还有不少稻草根,这两天可以让几个人先把田烧了,然后施肥翻地,若是种小麦倒也简单了。”
田立人点头,“那就让大家再辛苦几天。
跟大家伙说一声,这个月的月钱翻倍。”
男人们讨论着生计,女人这一桌则更专注于桌上的吃食。
因为没人喝酒,几位成年男士都不大看得上这鸭子边角料,李传福父子倒是夸味道不错。
他们都很钟爱烤鸭,说肥而不腻,配上小菜简直是人间极品。
尤其是卤肉店的三个,听说这几个菜品都是要在店里售卖的,那激动的,立即觉得哪个都好吃。
女士们就不一样了,几乎啃光了桌上的鸭货,倒是烤鸭反响一般,罗氏觉得腻,孙妈和张姑姑则是觉得麻烦,刘小花倒是爱吃,她居然觉得是香甜的。
田世舒引以为知己。
兰花和她娘也不多话,默默地吃着,一问就是都好吃。
不过看起来倒不像说谎,她们确实一碗水端平了。
当晚,田世舒便把两张菜谱详详细细的写出来,交到田骄手上。
田骄道:“这两个菜,不打算在店里做了,咱们每日在家做得了,我早上送过去。”
田世舒琢磨了一下,“那就听你的。”
这半年县里出了两家和他家味道极其相似的卤肉店,他们也不知是自己这边泄密了还是人家自己研究出来的。
不过防人之心不可无,二哥的做法是对的。
田骄最近的苦恼就是店里的三人,怎么看也不像是内鬼,可又觉得哪个都是内鬼。
田世舒不打算插手店面管理的事儿,他们还小总要经历些事才能成长,不过一个小店铺,即使开不下去,也没关系,她还承担得起。
田骄何尝不知妹妹的想法,所以他才更想做好。
这三个人是他选的,更想着能培养成自己人,可他这才忙几个月,就有这么大的纰漏,不得不说他是有点失望的。
他拜托了镖局的师兄帮他暗中调查,现在还没有结果,夏种结束他便要处理这件事。
卤料汤一向是可以反复用的,孙妈把料过滤了,塞进灶膛烧了,汤汁装进罐子封好,放进储藏间,然后锁好厨房门。
一手端着一碗卤鸭肉,一手怀抱着酒坛子找孙姑姑去了。
刚刚人多,这俩不好意思放开了喝,这会儿夜深人静正好消遣。
酒至半酣,下酒菜没了,孙婆婆就说,“我去再拿点来,咱们姑娘给咱们留了不少呢!”
张秀芳摇头道:“你等着,我脚快。”
孙婆婆就把厨房钥匙给了她。
要说这张秀芳是有点运气在身上的,她正准备掏钥匙开门,现门竟然是开着的。
她眉头皱了一下。
然后想着也许是老家伙着急喝酒忘锁了,可又一想,不对啊!
孙妈素来细心,绝不会犯这样的错误。
那就是贼了?她兴奋得酒全醒了。
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