第68章肉煲汤皮油炸
李掌柜惊都没惊,他私下许的条件可不是十文八文能买到的。
海珠搭腔说:“我早上的时候已经答应李掌柜了,不能为了银钱背信。”
“海珠这话说的对,我们做生意再怎么有矛盾,也不该拿钱为难人。”
另有食肆的掌柜出声应和,他烦死了这些在价钱上竞争的人,好端端的价钱被这些随意的玩意儿砸乱,弄得旁人进货都要多费一番口舌。
甚至出海打渔的渔民也为了捕获高价鱼蟹冒险,前往深海甚至下海撒网,一个不慎就丢了命。
木板车停在九贝食肆外面,这会儿还不到饭点,附近的食肆和酒家凑过来看热闹。
待魔鬼鱼抬下车,他们跟呲着一口黄牙的鱼对上眼,那肥厚的嘴唇子和凸出的眼珠子让人恶寒的起鸡皮疙瘩。
海珠分了李掌柜一桶海胆,他说想拿海参和猪肚一起煲汤,她分给他十只,小黄鱼只有五条,一锅就能蒸了,她没卖给他,蟹和虾让他挑了一半走。
“魔鬼鱼给我分一半?一斤肉三百文,其实我建议你把一整条都卖给我,你现在客人少,卖不上价。”
李掌柜摸着良心说话,就凭海珠没为孙老二的话动摇,他也不能忽悠她。
海珠拒绝了,她在码头和街上耗了这么久不就是为了闹出动静搞出个噱头,她就是走少而精的路线,打出招牌了就不怕没客人。
“分你一半,剩下的一半我带回去,卖不完就自己吃。”
海珠让小二拿刀来,然后拿出炮弹鱼问:“这大牙鱼你买不买?这种鱼应该不常见,都是生活在海底的。”
的确不常见,李掌柜世代都住在海边,他也活四十多年了,从没见过长这么恶心的鱼,身上的颜色好看也不行,一看见那口黄牙就犯恶心,还有那肥厚的嘴唇子,跟人的没两样。
“不了,我劝你也别吃这种鱼,长成这个样恐怕有毒。”
李掌柜后退了两步,看小二拿刀来了,他亲自动手把魔鬼鱼分割成两半,说:“也到它们发情的季节了,每年也就在春天的时候能撒网逮住它们,今年不知道是不是换了洄游的地方,开年了少有渔民能逮到。”
“渔网兜怎么还有半边魔鬼鱼?”
车边的人问,“啃的豁豁拉拉的,这牙印……”
说话的人朝趴着的海龟看一眼,“莫不是给海龟吃的?”
“对,那个别动,那是老龟的口粮。”
海珠喊。
李掌柜在忙着称重,囫囵看一眼,说:“那只看样子是才出生的,个头不大。”
而秤勾上挂的这个,半边就有四十七斤重,这还不算大,他见过最大的一只快两百斤了。
“给,一共二十一两银,魔鬼鱼是十四两又一百文,剩下的是虾蟹、蚌肉、海胆和海参的银子。”
海珠收下银子,闻到后厨飘出来的香味,说:“我晌午没吃饭,李叔你让厨下给我煮一碗粉。”
“该早说的。”
李掌柜吩咐跑腿去传话,“卤的猪肚切一半铺粉上。”
海珠则是出去问其他的食肆掌柜有没有见过大牙鱼的,众人皆摇头,长得这么丑的东西见过了肯定有印象。
“李掌柜说可能有毒,有没有人想研究研究的?有兴趣的拿一条走。”
海珠说。
刚走出来的李掌柜第一个伸手,见海珠不可置信地看着他,他说:“我想证明我的猜测。”
又有两个人也各拿一条,其他人只看着不动手,按海珠说的这种鱼生活在海底,几乎没有被渔网撒起来的可能,就是琢磨出吃法也没法端上餐桌,费那心思做什么。
“出海的渔民回来了。”
街尾有人吆喝一声,连李掌柜在内的开食肆的人立马迈开腿往码头去。
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