李芸想着让方氏也试着练一练怎么夹馍。
“行,让我也弄一下试试,刚才看芸娘做着,也不是很难。”
方氏说着就麻利的开始了。
谭文成谭文欣听了,脸上喜气洋洋的,还能再吃一个,真高兴。
“唉,我就不吃了,这好东西得卖呢,都吃了怎么卖钱啊?”
谭根生虽然也还想吃,但是自己是个老大人了,怎能这么馋嘴。
“爹,您就放心吃吧,这些都是昨天卤的,今天得吃完呢,不然就该坏掉了。
如果打定主意要做这门生意,我把昨天剩下的卤了,不够的话还得再买一些猪下水回来卤呢?”
李芸看着谭根生不好意思的样子,连忙说道。
“那,这样我就再吃一个。”
谭根生搓搓手不好意思道。
谭文庭细嚼慢咽吃了一个,他还病着,不能吃太多,一个也够了。
等到众人都吃饱后,开始商量一个肉夹馍的售价,这种半细面半粗面的烧饼,都有大半个脸大小,夹的肉也不少,一个烧饼最少得两文钱,那素的就卖三文钱,纯肉的卖五文钱,荤素两掺的要四文钱。
定好价格后,大家又讨论了两个售卖地点,一个是镇子上的漕运码头,因峤山镇建在洛河的主流边上,这边来往的商船不少,峤山镇也比别的普通城镇更加繁荣一些,码头上很多搬运物品的工人,他们可以算是一部分消费者。
二是峤山镇依山傍水,不仅吸引了商人,还有文人,在这里创办了一个洛水书院,算是华阳比有名气的书院了,华阳县别的镇子上的学子,也有很多来这里求学的,正好谭文庭也是在这个学院里求学。
洛水学院听说是一个告老还乡的大官创办的,已经办了好几年了,收费比一般私塾贵了点,不过谭文庭是个求学的好苗子,谭家人都勒紧裤腰带也让他去求学。
说到了这里,谭文庭明显神色变了变,病了这么久,告假了这些时日,不知落下多少功课,真是白白浪费了父母的血汗钱。
一切商量就绪,就差行动了,但是方氏考虑到,今天是李芸娘回门的日子了,不管李青山一家人怎么样,该有的礼节不能少。
那大家就商定好,一会儿李芸娘和谭文庭一起回门,谭根生跑到镇子上先买一副猪下水,今晚上就开卤,明天正式售卖。
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