“那还有一种,就是我们卖肉夹馍!”
李芸又换了一条思路。
“肉夹馍?!”
众人异口同声道。
“对,就是烙一个这么大的烧饼,把中间劈开,把卤好的肉切碎了夹在烧饼里。”
李芸连说带比划着,“就是我现在我还没把握好烙多大的饼,饼的大小就决定肉得夹多少,价钱还没定住。”
“那这个好办,我们明天先试着烙一些烧饼,看看多大合适,一斤肉能夹几个饼,再结合烧饼的价格再决定肉夹馍卖多少钱。”
谭文庭接话道,他一个读书人,并没有觉得出去卖东西低贱,看来不是迂腐之人。
“对,对!
文庭说的对,我也是这样想的,就是嘴里说不出来。”
谭根生憨厚的笑一笑。
“那我现在去和面,等明天就可以烙烧饼了。”
方氏走到房门口,又转过来问,“全部用白面吗?”
“我们这种肉夹馍是针对普通百姓的,不用那么精细,就一半白面一半杂粮面吧!”
李芸说完,方氏就风风火火的和面去了。
李芸也跟着回到了灶房,她把小灶台里的火退出来,罐子里的卤肉更加的入味了。
等着放凉了再泡上一晚上,明天一定更好吃。
等方氏和李芸忙活完,大家都各自回房间休息了,李芸的话给了大家很大的触动,每个人都激动的睡不着觉。
一夜好梦,第二天李芸早早地醒了过来。
李芸起身后,谭文庭也醒了过来。
“你也要起身吗?还早着呢。”
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