然后拿起筷子,快速的搅拌起来,一盆子馅儿就调好了。
李芸看了看面也醒好了,就喊方氏开始烙饼了。
方氏擀皮,李芸包馅饼,不一会就包好了一案板。
方氏点着火,往灶炉里放上一些稻杆,又拿出猪油在锅里化开,接着把馅饼一个个的码放进锅里。
“娘,你一个人可以吧,我去做个青菜鸡蛋汤,一会儿就着馅饼吃。”
“行,你去吧,天冷,一会喝点儿热汤舒服!”
“嗯,我正是这么想的呢!”
李芸去取了几个鸡蛋,另起锅烧油,把随着油热,把鸡蛋一一打进锅里,不一会儿一个个荷包蛋就煎好了。
李芸用铲子把荷包蛋切成小块块,倒入开水,又扔了一把小青菜。
调上盐巴,在滴入几滴芝麻油,放些葱花进去,汤就烧好了。
李芸这边烧好了汤,方氏那边的馅饼已经出了两锅了,差不多有二三十个,看着锅里还剩十个左右,等着这几个烙好,就可以开饭了。
“娘,你和嫂子又在做什么啊?问着像是在烙饼子?”
谭文欣从外面蹦跳着进入灶房。
“你是属小狗的吗?鼻子可真是灵啊!”
方氏笑着揶揄道。
“哇,是馅饼啊。
嫂子,我想吃,咱俩先掰一个尝尝呗!”
谭文欣拿起一个烫手的馅饼,从中间掰开,塞给了李芸一半。
饼子冒着白气,一口下去,鲜香美味,酸菜可口,猪油渣喷香,两者结合,竟然无比和谐。
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