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他从小跟着他妈做下手,闭着眼睛都能做出来,他那个时候并没有觉得鱼丸在众多美食面前有多么让他留恋。
可当他的亲人一夕之间都不再了,他从此十几年都再未尝过记忆中味道的鱼丸。
而他也未再动手做过,他也再也起不来做鱼丸的兴致。
到了这儿,有着方曾这个对着他关怀爱护的长辈,有着大壮小壮小弟跟着他作为小弟,让他对这个落后而贫困的地方有了归属感。
所有,他也有了做鱼丸的兴致,来年春天,他家没有地,总要找个进项给家里补贴补贴。
鱼丸做起来说不难也不难,说不难也不难,就是要知道窍门。
杀鱼脱刺,剁鱼肉搅拌鱼蓉。
顺着一个方向搅拌,等方致远觉得自己的手都快酸的抬不起来了,才把鱼蓉打好。
烧了热水就开始下鱼丸,一盆鱼蓉得了两盆鱼丸。
方致远尝尝味道,与记忆中的味道相差无几,让他很是感慨。
方致远盛了一碗撒了些葱花,三两口吃完了。
想想大壮小壮,他还是装了两碗放在篮子里给大壮小壮家送去,林信家和林正家都不是那种小气人,每每家里有了好吃都要带方致远一份。
投桃报李,方致远知道人情世故也就是有来有往,只进不出惹人厌,只出不进自己傻,有来有往才是最好的相处法门。
方致远这方面做的从来都很好,在前世,他是出了名的恩怨分明,人家待他一分好,他就还人十分好,可人家要是想坑他,对不住他,那他也对不住了,他也不是能随人拿捏的。
到时候可就要有怨报怨,有仇报仇。
方致远带着鱼丸先去了大壮家,大壮去了外家几天了,依着方致远看来:今天恐怕林信就应该把大壮和大壮阿么接回来了。
不然,林信也不会给他家爹么借着酒意说那些话了。
果然,到了大壮家,大壮已经回来了。
看见方致远来了,心中兴奋,跑着上前对着方致远说道:“方哥,你怎么来了。
我告诉你,我姥爷给我带了好多好吃的,我们一起吃。
对了,方哥,我阿么给我们带了三只鸽子,说是炖汤最好喝了。”
方致远见着大壮没有被影响到,放下了心中最后一点担忧。
对着他笑着说道:“看你兴的,方哥也给你带了好吃的。
你要不要尝尝?”
大壮想着在方致远哪儿吃的各种好吃的,口水有往外流的趋势,小头点的向小鸡啄米似得。
对着方致远眼睛巴巴的看着,好像在说:“好想吃!
好想吃啊!”
越发引的方致远好笑,摸了摸篮子里的碗温度是冷的。
这个天温度低,鱼丸冷的快,方致远不敢这么就让大壮吃。
就带着大壮到他阿么那儿,林信家的正在做过年用的扣肉。
看着方致远来了赶紧招呼他,给他倒了杯白糖水,方致远对甜不怎么感冒,大壮却是羡慕的很。
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