韩蛰一眼扫见食材佐料,便猜得大概,随后捞起刀在肉块上划拉了下,“樱桃肉?”
“还有百果蹄,这两道是最想吃的。”
令容两眼亮晶晶。
韩蛰颔首,尖刀在指尖挽了个花,手起刀落,将肉切成樱桃大的肉丁。
这事于他轻而易举,姿态闲庭信步,手底下却飞快。
昭儿原本趴在令容怀里,瞧见这样子,立时挣扎着下来,跑到韩蛰身边,抱住他大腿。
“你想切?”
“肉。”
昭儿眼巴巴抬头看着他。
这小家伙,看来是成天跟着令容跑厨房的,韩蛰没理会,两条修长的腿稳如泰山,任由昭儿抱着他的腿穿来穿去,钻假山洞似的玩耍,不时抬头张望,被上头的动静吸引——可惜案板太高,他还爬不上去。
不多时锅里油热,令容已将装着佐料的盘子备在旁边。
肉块下锅,加上黄酒、丁香、茴香爆炒,香气四溢,过后再加些盐水和糖水,不止令容,就连昭儿都闻着香味往跟前凑。
他毕竟还小,令容怕不小心烫着,只好将昭儿抱走。
待樱桃肉出锅,小家伙比令容还急,趴在外头树下的矮桌旁,眼睛直勾勾盯着喷香的樱桃肉丁。
令容挑了块软烂的吹凉,慢慢喂给他,昭儿吃得满脸欢欣。
只是他毕竟还小,令容怕不好克化,少喂了一点点,浅尝辄止。
遂吩咐宫人陪着,将刚蒸好的蛋羹喂些给他,令容仍回厨房,跟韩蛰美滋滋地做菜。
蚕豆炒麻雀、笋煟火腿、鸡汁豆苗和肉汁小香菇相继出锅,另一边煮到半熟的主体也被调来打下手的宫人挖去筋骨,填了胡桃仁、松仁和火腿丁进去,扎起来接着煮,等煮烂了装进陈糟坛放一宿,滋味极好。
令容手捧菜盘,一道道摆在桌上,韩蛰亦缓步而出。
树荫浓翳,昭儿趴在桌边,面前摆着小小的碗盏,令容坐在他旁边,一只手揽着儿子,一只手挟菜尝了尝,抬头时,笑生双靥,“好吃!”
昭儿唆着小瓷勺,也含糊道:“好吃。”
几道菜旁边,有切好的瓜果,甜软的糕点,令容拈了小块,喂给昭儿。
树影参差婆娑,日色西倾将暮,韩蛰在令容身旁坐下,冷硬的脸上带着笑意。
幼时父母龃龉,韩镜又严苛威仪,他每回吃饭都是跟韩征一起。
后来有次去章家玩,章公望夫妇带着他和章素兄妹一道用饭,夏日里井边清凉,那菜色未必多出彩,吃在嘴里,却别有滋味。
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