海澜愣了愣，一想到现在还没有人会做这东西，心里一阵激动，说不定她也可以继承父业，在这大清建一个烤鱼片的加工厂呢！
烤鱼片可是女子和小孩子的最爱！
这样可以为钮钴録家多赚点钱，自己在家里的地位是不是能超然一点？
说干就干，反正这鱼也不值钱，张嬷嬷自然没有什么异议，秦氏送来的鱼大多是草鱼，鳞、头、内脏已经去掉了，海澜让张嬷嬷和村儿把这些鱼洗净，在去掉鱼刺，然后她亲自拌上盐、胡椒粉、黄酒、姜葱浓汁……虽说以前没亲自做过，多试几次应该没有问题。
秦氏家里有现成的烤炉，海澜守着烤炉烤了一下午，本来天气就热，弄得海澜流了几身汗，张嬷嬷心疼的说道：“格格，你这是何苦，有奴婢看着就行了。”
海澜心道，你又不知道真正的烤鱼片是什么味道，那可是经过无数人验证过的大众口味……直到傍晚，海澜终于烤出了自己想要的烤鱼片，她满意的点点头，让张嬷嬷和村儿还有秦氏都尝尝“怎么样？好不好吃？”
“好吃，好吃！
格格亲手做的当然好吃！”
海澜对张嬷嬷的答案显然不满意，她又看向村儿，村儿边吃边点头道：“格格，真的很好吃……你喜欢吃，以后奴婢做给你做好了，奴婢都学会了。”
海澜说道：“这做烤鱼片的方法你们可不准传出去……”
村儿虽然有些茫然，却也赶紧答应，秦氏笑道：“这个烤鱼片的味道真是不错，格格这么上心，是不是有什么想头？这东西若是拿到集市上去卖，想来买的人不会少。”
海澜没想到秦氏倒是心思灵透，她点点头道：“今天不早了，我先回去洗个澡，等李福回来了，李嫂和他一块儿到我那儿去，咱们再好好商议。”
海澜洗了澡，吃过晚饭就坐在院子里的葡萄架下纳凉，大门一开，李福和秦氏进来了，海澜看见李福满脸喜气，手里拎着一个包裹，想来今天那一车水果卖的价钱不错。
果然，李福把包裹放到石桌上就向海澜行礼，海澜听见包裹发出金属碰撞的声音，想来这一包都是银子。
李福笑道：“格格，今天的一车水果卖了五百多两银子，这是账簿……”
他说着从怀里掏出一个小本子递到海澜面前。
海澜对伍佰两银子相当于多少人民币心里也没有数，不过张嬷嬷一个月的月钱是三钱银子，村儿的月钱则是两钱银子，海澜自己的月例银子是每个月十两银子，这么一比较，伍佰多两银子还真的不是一个小数目。
海澜随意翻了翻账簿，说道：“李福，这些银子给你五十两，再拿十两赏你手下做事的人，千万嘱咐他们不准出去胡说八道……”
李福没想到格格这么大方，顿时喜形于色“格格放心，奴才晓得轻重。”
“那就好，李嫂跟你说了烤鱼片的事儿了吧？你怎么想的？”
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