鸡蛋碎了,仍然是蛋液中混合着鸡蛋壳。
手上也被蛋液弄脏了。
爱诺递过去一张毛巾,“擦擦。”
“好。”
苏羽菡低着头,一边擦手,一边却在想,“这个还真难呀,难道比我读的那些大部头的酒店管理著作还难?我还不相信,我连个鸡蛋也打不好了。”
心中涌起一股不服输的劲头。
“啪!
啪!
啪!
……”
操作间响起一连串的鸡蛋破碎的声音。
在一连磕碎了三十三个鸡蛋后,苏羽菡终于将一个鸡蛋完整的打碎,金黄的的蛋液完整的流入了不锈钢小盆,上面也没有鸡蛋壳的碎片。
“很好,就像你刚才那样的力度和速度,就能把鸡蛋打好了。”
爱诺笑着对苏羽菡鼓励道。
“呵呵。”
苏羽菡眉眼弯弯的笑着抬起头,额头上竟然沁出了一层细密的汗珠,不过爱诺的鼓励让她居然心中有了一种小小的成就感。
“下面就照你刚才那样打二十个鸡蛋进去。”
爱诺在一旁又推了一盆子鸡蛋给苏羽菡。
“好。”
有了刚才的经验和爱诺的鼓励,这一次苏羽菡进行得顺利多了。
不一会儿,就按爱诺的要求将二十个鸡蛋打进了盆里,蛋液表面也很干净。
爱诺探头过去看了看,然后点了点头,“还行。
那么下一步我就教你怎么来打蛋液。”
爱诺顺手从架子上拿了一个小号的金属打蛋器下来,左手拿着那个装蛋液的小不锈钢盆,右手拿起那个金属的打蛋器快速搅拌,一分钟不到就把那些蛋液打好了,蛋液浓稠,混合均匀,表面有些微微的气泡。
“你重新打二十个鸡蛋,然后象我那样把蛋液打好,搅拌均匀。”
“好。”
苏羽菡重新拿了一个干净小不锈钢盆子,打了二十个鸡蛋进去,再拿起那个小号的金属打蛋器,学着爱诺的样子搅拌蛋液。
不知道为什么,看爱诺很容易拿起的金属搅拌器,到了苏羽菡手里,她拿起来就搅拌了几下就没力气了,更别说象爱诺那样的速度。
苏羽菡憋着气一连搅拌了十多分钟,但还是没掌握要领。
鼻尖都冒出了汗珠,汗水顺着光洁额头上的一缕发丝滴了下来。
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