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这时桌边的几人才看过来。
萧清听着声,把碗里的面快速扒完,放下筷子,擦了擦嘴巴,起身转向身后的掌柜子,笑着打招呼:“掌柜子好!”
周川看了眼她,目光又移到她身后的菜和面,几盘子菜已经被抢的差不多了,面也只剩红油油的汤。
他不明白这胖妇人怎么和他们一起吃:“你们这是……”
周吉赶紧把碗和筷子放下,把周川拉到门口,将萧清的事说了一遍。
听着周吉和余留的介绍,周川目光打量了眼萧清,又看着哪几个嘴刁的老者,还在争着抢着盘子里所剩不多的菜,心里怀疑着,真的有这么好吃?
余留端了一碗面递给周川:“掌柜子还没吃吧,来尝尝这位碗面配上客官调制的辣酱!”
周川接过碗筷,扒了点辣油在碗里,然后就着面条吃。
这一口下去,眼中霎时变得晶亮起来,嘴巴里有股冒辣的味直冲大脑和全身,这味道……这味道……,好像是他曾经自创辣羊肉大全炖的味道,真的太好吃了,辣的适中,没有辛辣感,更不冲鼻子,好吃,好吃啊!
他忙不迭的又送了一口入肚,好吃,真的好吃!
这碗面,比他的辣羊肉大全炖更好吃,比他吃过的所有味道都没这碗面让人记忆深刻。
萧清看到满屋子的人吃的满意,她想她的辣椒粉面终于能卖出去了。
她见周川擦着嘴,她把桌上剩余的辣椒油端到他面前:“掌柜子,这些茱萸粉面就算是我送给你们家了,刚才做这些菜的方法呢,余大厨可都看的仔细,至于其他的菜色,还需要掌柜子和余大厨多琢磨琢磨,研究出各种菜式,搭配各种味道,我这茱萸粉面全县独有这一份,跟其他家的味道不一样!”
周川吃完后意犹未尽,觉得还可以再来一碗面,这等好吃的又独味的辣酱,是他从未吃过,就算瑶山县其他家客栈酒楼也从来没有这个辣味,他敢说,如果这东西给他,或许可以让他家这店起死回生,想到这儿,心下一喜。
“小妹子,我看你做菜呢味道不错,做这辣酱呢,味道也很好,你有没有考虑留在我店里,帮着余大厨一起把这酒楼办起来?”
周川诚意十足,态度很诚恳。
萧清提着竹篓,拉开了上面盖着的干净麻布:“掌柜子,实不瞒你,咱们家酒楼,是我跑的第五家了,前面的人呢,一看我进门就推我出来了,只有你家不会!
我不想做什么厨子,就想卖我的茱萸粉面,而且我家里一家子老小等我回去呢,这茱萸粉面少,我今天只带了这么几小包,大概有一斤,你若觉得这味道可以,这一斤啊,你就留着做菜,自然你也要给我价钱,毕竟我这东西是卖给你。”
周川曾经吃过一次亏,就是菜的秘方被人偷取,导致他损失惨重,这茱萸粉面味道的确不错,而且他从未尝过这样的茱萸粉面,可惜,听说着瑶山上到处都是,他们家用,用的一时,却用不了一辈子,这些茱萸粉面迟早会被其他家觊觎,到时偷走了,他还不是到头一场空?
“妹子,这里可是瑶山,那瑶山上到处都是茱萸果子,听你口音你是瑶山村的人吧,你们家有这种粉面,到时其他家肯定也会有,这东西虽好,却不在独有啊!”
周川叹道。
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