白昙并没有陷入自证,从容不迫地说道。
男子也不再揪着昙能不能管事了,指着放在卫生纸上的一根头发说:“我在你们的菜里吃出了头发,你就说该怎么办吧。”
白昙瞟了眼那根头发,不卑不亢地说:“我们重新给您换一盘。”
男子用力拍了下桌子,倏地拔高音量:“这是换一盘的事吗?米其林三星餐厅还能吃出头发,我还敢吃你们的东西吗?”
周围的客人都看了过来,有人好奇,有人不悦,不悦的占大多数,毕竟比起看热闹,来这里消费的客人还是更注重就餐环境。
而见影响到的人越来越多,白昙的耐性也在逐渐下降。
“你有什么需求你可以直接提。”
白昙认识这个人,前两天开早会李经理才提过,最近有人趁着新一年米其林评选开始,专门到米其林餐厅找事。
他手法很熟练,头发藏在手里,假装吃到异物,再用手从嘴里拿出来,就算看监控也看不出什么问题。
起初第一家餐厅还真以为是自己有问题,为了息事宁人,赔付了他十倍支付价款。
但连续四家餐厅都遭遇同样的事情,无论怎么看都不可能是巧合。
现在这人的事迹已经在高档餐厅的圈子里传开了,主管也认出了这人,只是拿不定主意,白昙当然也可以息事宁人,但他不想。
“你这是什么态度?”
男子从椅子上站了起来,比白昙略高,盛气凌人地说,“什么叫我有需求我可以提,不应该是你先给出你们的诚意吗?”
“我给了,重新换一盘。”
白昙说。
“好,这个态度是吧。”
男子气愤地拿起了手机,“我现在就投诉你们食品卫生安全!”
白昙看向身旁的主管,不疾不徐地吩咐道:“报警,有人敲诈。”
男子一下收起了手机,恼羞成怒地说:“你说谁敲诈?”
白昙直接报出了这个男人的名字,又说:“你已经不是第一次来米其林餐厅敲诈了。”
这句话是说给周围的客人听的,“我们餐厅不欢迎你,请你出去。”
白昙让人叫来保安,期间仍游刃有余地应付着这男人:“你要投诉,甚至诉讼都随便,我们也会联合之前受害的几家餐厅一起报警。”
说完,白昙又吩咐餐厅主管:“直接把这人拉黑,下次进都不要让他进来。
给其他桌客人每人送一杯饮品表示歉意。”
男人彻底成为了哗众取宠的小丑,周围的客人看他时怜悯的目光,以及餐厅服务员眼里明晃晃的嫌弃都让他感受到了侮辱,他大吼了一声“你算什么东西”
,猛地揪住白昙的衣领,举起拳头就要向白昙揍来。
保安还没到,也不指望主管和服务员能挺身而出,白昙下意识别开脸闪躲,闭上双眼做好了被揍的准备,但预想当中的疼痛并未出现,只听一阵桌椅碰撞的声音响起,再睁开眼时,男子已经被推到了地上,而崔灼正挡在白昙身前。
保安终于出现,崔灼扬了扬下巴,指着那人说:“把他带出去。”
等安抚好餐厅里的客人,再回到员工餐厅时,饭菜早没了,保洁阿姨已经在收拾桌椅。
叫外卖有些花时间,去客人餐厅或去外面吃又有些刻意,崔灼干脆让人留了角落里的一盏灯,泡了两桶泡面,两人面对面坐下,在空旷又漆黑的员工餐厅中顶着头顶的暖黄灯光,吃起了无比简陋的晚餐。
久了不吃泡面,倒也格外美味。
白昙吸溜了一口面,说:“你不来我也能解决。”
刚问了一句崔灼怎么在这儿,原来主管也通知了他,他多心过来看了一眼,见事情处理得还算顺利,要不是白昙差点挨揍,他原本没打算出面。
“你只能解决讲道理的人。”
崔灼说。
这两周以来,白昙的工作能力有目共睹,把一堆杂乱的事情打理得井井有条。
管理层都对他很是认可,无比配合他的工作,员工也对他心服口服,刚刚离开餐厅时,还有人在说白昙收拾那人收拾得好,而他们无意中把白昙叫做了“白经理”
。
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