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“可是……”
蔡夫人不甘心起来,蔡圭是续弦,排场受了限制,虽然明白妹妹不宜超过姐姐,但她就两个女儿,让两个都寒酸的嫁人,她觉得受不了。
更何况,这次蔡琰嫁的是商人之家,最是重利,若排场小了,只怕被他们瞧不起的。
“把蔡家卖了也不可能比卫家有钱,用不着争这个虚荣。
他们要的是我,至于说我陪嫁什么他们并不在意。”
蔡琰冷冷的一笑,看了喜娘一眼,“把衣裳收起来吧!”
“可是这已经做了……”
喜娘想说,这都做好了,不穿也是浪费,可是在蔡琰淡漠的背影之下,竟只能闭嘴。
蔡琰去了厨房,蔡圭嫁了,厨房的事她也只好关心起来。
再说蔡夫人也说了,快嫁人了,怎么着也得有点拿手的活,不然真去了婆家挨骂的人是她这个做娘的。
蔡琰也没反驳,管就管吧,真管起来才知道,其实什么事都不容易,大面上的蔡琰也许知道,但往细了的她一定不知道,所以下人们想哄骗她是分分钟的事。
还有做饭,她知道怎么做,可是真的让她亲手从准备材料到做成成品,不让人帮忙的话,她也一定拿不下来。
她早就习惯了自己动嘴,蔡圭动手的日子。
于是在蔡圭嫁人后,倒是真的学了不少的东西,也看清了很些自己欠缺的地方,原来忙忙碌碌的这些年,倒显得一事无成起来。
“二小姐。”
手艺人看到她进去,忙停下手里的活计,与其它人向她行礼。
“董少爷回来了,想吃胡饼,有材料吗?”
蔡琰从不废话,但这两年口气倒是学得温和多了。
当然问有没材料是客气话,实际的意思是,快去准备。
“是!”
手艺人忙答应了,开始叫人准备起来。
素儿忙帮着蔡琰穿上罩衣,蔡琰默默的洗了手,开始揉面。
胡饼就是后世一般人叫烧饼的东西,街边一两块就一个,还没多少人喜欢吃,可是在汉唐,这就是能写进诗里的美味。
但蔡琰一直对烧饼不怎么感冒,后来说灵帝喜欢胡人一切的东西,竟然还写进史书之中,“灵帝好胡服、胡帐、胡床、胡坐、胡饭。”
蔡琰问父亲什么叫胡饭,原来就是把面饼擀得薄薄的,中间放上酱瓜,烤肥肉,生菜卷,卷两层,并切成两寸大小的六段。
蔡琰一听觉得耳熟,再想想,听着怎么像《大长今》里的荞面卷,看来说韩国人是东汉人的后裔是没错了,瞧这吃的东西。
这东西不难做,蔡琰让手艺人做了,那时董祀还小,一吃就特别喜欢,可是教他一百次,他都不肯叫这个胡饭。
还反问蔡琰,为什么用饼包的要叫饭?这明明就该叫胡饼。
蔡琰也没想到一向听话的董祀为么点小事竟然还跟自己强辩,本想发飙的,后想想,又不是大事,爱叫啥叫啥吧,他说胡饼就胡饼,于是蔡府上下也就跟着董祀全改叫胡饼。
这也算是董祀在蔡家难得的一次彻底的胜利,所以如果夫人说要吃胡饼是说芝麻烧饼,当然蔡夫人有时也会想吃胡饭,但会说,‘董少爷的胡饼’,手艺人也就知道该做胡饭了。
面饼擀薄了,放在笼里蒸熟,可是如果光用麦粉其实面皮是没什么韧性的,所以蔡琰明白,其实大长今里的菜谱是有一定的生活经验在里面的。
她让人加点杂粮粉,果然面皮就劲道了很多。
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