羊蝎子蘸着料汁,一口咬下去,真的是满嘴喷香。
吃着热腾腾的羊蝎子,对着火锅热乎乎的,再喝一口凉啤酒,这感觉,太爽了。
羊蝎子吃的差不多,张大爷又把虾,豆腐,腐竹,小青菜等下到锅里,解一下腻。
“大爷,这料汁是你自己的配方吗,感觉比一般火锅店里的都好吃啊。”
张大爷抿了一口酒,得意的放下酒杯。
“那当然,这是我钻研半辈子研究出来的,那肯定不一样啊。”
“就这,还钻研了半辈子?”
陈旭不以为然的说道。
“当然啦,一点点配料的不同,这味道就不一样。
学问大着呢。”
张大爷鄙视的说道。
得,是自己才疏学浅了。
吃了一会没吃饱,陈旭又去电饭煲里捞了一些羊蝎子出来,放到火锅里。
张大爷又从冰箱里拿了一些死面饼出来,泡在汤里吃正好。
和饭店里不同,陈旭在张大爷这里吃到了家常菜的味道,因此食欲大开,最后把所有的食材一扫而光。
张大爷早就吃饱了,看着能吃能喝的陈旭,羡慕不已。
“想当年我17,8岁的时候,也和你一样能吃,一顿饭这么大的饼子,起码三四个。”
张大爷伸手给陈旭比划了个比手掌大的圈。
“你们那时候基本就是干吃饼子吧,没有油水。”
陈旭自然知道这段历史。
“那肯定,一年到头就那几两肉票,哪有什么油水。”
张大爷感慨一声。
“年轻时候没得吃,现在有的吃了,吃不了多少了。”
“细水长流啊,您老活到个12o岁,慢慢吃呗。”
陈旭呵呵笑道。
“你以为我是老不死的啊,不说过百,能活75岁就知足了。”
张大爷很看得开。
和张大爷吹了一会牛,打听了一下陈笑琳的事,又把碗筷收拾了,看张大爷精神不济,陈旭便告辞离开了。
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