聂海站在奶茶店的柜台后面,手里捏着一杯刚调好的玉米奶茶,眉头紧锁。
他的手指在杯壁上轻轻摩挲,仿佛在思考着什么。
店里的灯光昏黄,映得他的脸有些疲惫。
“这玩意儿,真的能行吗?”
聂海自言自语,声音低得几乎听不见。
他抬头看了看店里的客人,零零散散的几个人,大多低头玩手机,
偶尔有人抬头看一眼菜单,最后还是点了最普通的珍珠奶茶。
聂海的心沉了沉,他知道,自己的奶茶店生意不好,不是因为奶茶不好喝,而是因为没有特色。
“特色……”
聂海喃喃道,“我得弄点不一样的。”
就在这时,门口的风铃响了,阿正推门进来,手里拎着一袋子零食,笑嘻嘻地冲聂海挥手:“老聂,忙什么呢?”
聂海抬头看见阿正,脸上的愁容稍微散了些:“阿正,你来得正好,我正愁没人商量呢。”
阿正把零食袋子放在柜台上,随手抓了一把薯片塞进嘴里,含糊不清地问:“怎么了?又琢磨新口味了?”
聂海点点头,把那杯玉米奶茶推到阿正面前:“你尝尝这个。”
阿正挑了挑眉,拿起杯子喝了一口,眉头一皱,随即又舒展开来:
“嗯,有点意思,玉米味挺浓的,不过……”
他顿了顿,“这玩意儿能卖出去吗?”
聂海苦笑:“我也在想这个问题。”
阿正放下杯子,拍了拍聂海的肩膀:“老聂,你别太着急,做生意嘛,总得慢慢来。”
聂海叹了口气,目光再次落在那杯玉米奶茶上。
阿正的话虽然安慰了他,但他心里清楚,时间不等人。
奶茶店的租金每个月都在涨,再这样下去,恐怕撑不了多久。
“阿正,你说,我是不是该换个思路?”
聂海低声问道,手指无意识地在柜台上敲击着。
阿正嚼着薯片,思索了一下:“换个思路?你是说……换产品?”
聂海摇摇头:“不是换产品,是换定位。
你看,现在市面上的奶茶店,要么主打健康,
要么主打网红打卡,要么就是价格战。
我这小店,哪样都拼不过。”
阿正点点头:“也是,你这店位置也不算太好,人流量一般。”
聂海苦笑:“所以我想,能不能搞点不一样的,吸引那些喜欢尝鲜的客人。”
阿正眼睛一亮:“你是说,搞点创新?”
聂海点头:“对,创新。
比如,把奶茶和其他东西结合起来,做成一种全新的体验。”
阿正挠了挠头:“这听起来有点玄乎啊,具体怎么搞?”
聂海沉思了一下,突然眼前一亮:“你说,如果我把奶茶和甜品结合起来,做成一种可以喝的甜品,会不会有人感兴趣?”
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