通常要等烧到皮酥肉烂,盛盘时才打开锅盖。
你若还等得了,待会儿烧好了再吃,滋味会更好些。”
洪七听了精神一振,也不知哪冒出来的力气,喜道:“好,就这么办,都听你的。
五六天也饿得了,不差这一时半刻的。”
又心痒难搔道,“你这肉里加了甚么好料?”
曾九嫣然道:“这大山里哪有甚么好料,连肉都是冻过了的,只加了盐酱两味佐料而已。
若是在山下,有好肉好酒,那烧出来才好吃呢。”
她说得愈是简单,洪七心底愈是垂涎。
庸手烧菜,总须各式奇珍来增色、百种佐料来调味,也只有真正厨艺超群的人,才能用最简单的材料烧出不简单的味道来。
他听闻曾九烧这红煨肉,连用糖炒色都不用,只用盐酱,便知道今日怕有口福了。
奈何饥饿难耐,馋虫打滚,便将背后的大红葫芦解下,拔塞咕嘟咕嘟灌了几口酒。
曾九鼻子一嗅,不由奇道:“你这酒不错,五十年花雕可难得。”
洪七哈哈一笑,道:“这是我讨饭讨来的。”
曾九笑道:“别骗人啦。
谁人舍得将这样好酒舍给你。”
洪七嘻嘻道:“前阵子我在一豪奢富户的厨房里偷他家好菜吃。
那家厨子是真的不错,有一味铁狮子头甚美。
一锅四个狮子头,每每叫我用筷子插去三只,那家主人还道这厨子做菜自有脾气,狮子头每次单做一只。
吃了些日子后,我循着味儿找到酒窖去,见里面好酒足有几十坛子,正好打一葫芦过过瘾。”
曾九微微笑道:“你来得迟了。
不然这红煨肉用你这好酒来烧,又比用水强似许多。”
洪七闻言一呆,竟真个为自己来得晚了而懊悔起来,不由叹气道:“你和我说这个干甚么?你我萍水相逢,哪有机会再吃到你做得菜?这下可好,差点进嘴的好菜没吃到,我得有日子念念不忘了。”
二人交谈至此,曾九观察他神态言语,发觉此人当真耿直自然,率性可爱,心底有几分投缘感,便微笑问:“你适才自称甚么来着?我没留神听。”
洪七听到这话,心中也自稀奇。
他年少成名,武功高强,继承丐帮帮主之位也有了两三年头。
丐帮是当今天下第一大帮,中原武林中人纵算不识得他,听到洪七二字,也该知晓是丐帮帮主的名头。
想了想道:“我姓洪,江湖中人称我洪七。”
曾九这回留了心,便又觉得莫名熟悉,忍不住笑道:“你这名字有趣,倒和我差不离似的。”
洪七见她真个不知自己是谁,便也好奇她的来路,问道:“请教尊姓大名?”
曾九在朦胧室光中梨涡一抿,柔声道:“我姓曾,叫曾九。”
洪七眸中清亮奕奕,闻言不由哈哈笑道:“好巧,好巧。
妹子,我虚长你几岁,七数也正比九数序长,大雪寒冬里,咱俩人竟恰好凑一间屋里吃烧肉,这缘分真不浅了!”
说着又仰头灌了一口酒,向她摇了摇大葫芦,唇染酒光的问道,“好酒可以共饮,你喝不喝一口?”
曾九见他眉熏火色,目光清正,嘴角噙笑之际,别有一番坦荡洒脱的气度,不凡之处比之欧阳锋不遑多让,却要比欧阳锋可亲可爱得多了。
又见他毫无矫伪狎昵之意,便嫣然应道:“岂有不喝之理?”
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