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第50章 土豆煎饼塔下（第6页）

和之前的参赛选手在虾仁里拌上一大堆的莳萝不同，这里莳萝的分量恰到好处。

我所主张的就是不熟悉的香料就不要随便乱用，用的分量不对可能比用错还要糟糕！

所以这一份煎饼塔，我愿意给八点五分。”

林可颂睁大了眼睛，那可是温斯顿啊！

他是评审中的核心人物，虽然此刻他给出的分数根本影响不到其他评审的意见，但是对菜品好坏的横梁上，他们的标准应该不会相差太远。

接着屏幕上播放的是美食协会的主席戴维。

他拧过自己发胖的脖子，歪着脑袋似乎在分辨其中的味道：“嗯！

味道十分惊艳！

我吃到了藏红花，百里香还有一点点的胡椒和丁香！

提味的效果很明显！

等等，淀粉糊里还有虾黄！

这位选手很聪明，将新鲜海虾最精华的部分也原封不动的保留了！

风味十足！

这才是我们作为美食评审想要品尝到的美味！

只是希望这位选手能够注意一下摆盘，要知道好的摆盘能够让品尝者赏心悦目，胃口大开！

所以我愿意给出八分。”

林可颂呼出一口气来。

而美食评论家卢克也对林可颂的作品赞不绝口：“调味恰到好处，简直可以用‘精准’来形容。

唯一值得改善和注意的地方，就是面粉糊的厚度，如果能够再薄一点，就能让煎饼塔更加松脆。

希望这位选手还能继续进步，我愿意给她七点五分。”

虽然卢克给出的分数不如另外两名评审高，但是他提出了意见，这也让林可颂意识到自己的面粉糊似乎真的浓稠了一些。

所有的评审评分之后，林可颂得到了八点二分，一跃上升到了榜首。

其他选手都望向她这个看起来普通没什么特点的女孩。

而维克特则转过头来，朝林可颂眨了眨眼睛，他的唇角朝一侧扬起，充满了自信。

林可颂算是明白了，这家伙不仅仅让她差一点没有莳萝可以用，最重要的是他让其他原本根本不打算使用莳萝的参赛选手贸然用了这种香料，破坏了他们原本的流程。

这家伙年纪虽然小，但真的不简单。

最后一个被评审打分的，就是维克特。

当他的煎饼塔出现在屏幕上的时候，观众中发出一片惊叹声。

他的摆盘很美，原本平凡的家常菜一跃成为高级餐厅中的艺术品。

林可颂不知道他哪里来的时间竟然做出了十二个焦糖雀巢。

煎饼塔被放在雀巢上，雀巢的缝隙里点缀着薄荷的嫩叶。

从视觉上来看，林可颂甚至以为这是哪位大师的摆盘设计。

当温斯顿尝了一小口之后，眼睛亮了起来：“土豆被烘烤的恰到好处，里层松软，外层松脆！

虾仁保留了弹性！

咖喱与姜黄粉给味觉上带来了冲击，很快乳酪的味道又平复了这种对味蕾的刺激，将口感变得滑顺起来！

这个作品值得九分的评价！”

评审戴维也完全被征服了：“撒在煎饼塔最顶端的罗勒与椰子粉实在是点睛之笔。

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