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老少皆宜的蟠龙菜一上桌,立马光盘。
色泽金黄的肉卷片,格外吸引人的注意力。
。
它入口鲜美,肥而不腻,一口咬下时,q弹弹,油润润的肉汁儿滴落下来,又香又嫩。
哪个小孩子能拒绝这样的肉卷呢?
菠萝咕咾肉,同样也?是受小孩子们喜爱的菜肴。
用刀背拍散的肉块,外酥里嫩,裹上浓缩的番茄汁儿,酸酸甜甜巨开?胃。
吴悦一口一个,吃得很香。
曹月曦尝了一个,感觉是奶奶喜欢的,跟蟠龙肉卷一样,夹到碗里,准备给?奶奶打包。
作?为新?娘子的蒋瑶刚坐下,准备搂自己的婚席,不等伸筷子,立马被公公婆婆带领着给?亲戚们敬酒……
望着一桌美食,她恋恋不舍提着敬酒服的裙摆走开?,穿梭在十几桌席面间?。
来宾大部分是自家亲友,也?有小区房主,给?了份子钱,来吃席,例如吴悦和曹月曦等。
或是邵骏父母这样,来帮厨,顺便给?了份子钱来吃席……
后面业主群里的业主听说了,也?想随个份子钱来,来吃席,被婉拒了,主要是一开?始家里本来有多的位置,随着后面来问的业主越来越多,一下子来好?几十号人,后厨本来缺人手,多做几桌,大师傅这边肯定忙不过来。
热闹的酒席里,邵东和杨柳被安排到爷爷奶奶一桌,蟠龙菜和菠萝咕咾肉,只尝了个味儿,根本抢不到。
大家也?不好?意思跟带孩子吃席的老人抢。
香香辣辣的油爆鳝丝,有些老人因为吃药忌口,吃不得辣,小孩不爱吃,这可便宜了桌上的年轻人。
鳝丝用热油锁住了水分,超级鲜嫩,滑滑嫩嫩,鲜美无比,不见一点?腥气。
香香辣辣,切成细丝的鳝鱼肉非常入味,不用吐刺,油汪汪的油汁一裹,肉丝润润的,咀嚼到后面,像是在舌尖燃起一团火焰热浪,辣得杨柳直哈气。
越哈,反而吃着不觉得辛辣,
肉质肥嫩,鲜美弹牙,一筷子接一筷子,根本停不下来。
这些鳝鱼丝还是她家兔崽子处理?的,嘿,这样一想,也?算是吃到了儿子做的饭菜。
杨柳和邵东吃着油爆鳝丝,想到一块儿去?。
接下来的粉蒸肉,粉蒸土豆,粉蒸茼蒿,比较受老人的喜爱,粉蒸茼蒿,蒸得软烂烂,入口即化,清甜不腻。
粉蒸土豆沙沙绵绵,浇淋上一点?香醋,那味儿绝了。
粉蒸肉,年纪大,牙口不好?的人,尤其喜爱这道菜里的肥肉片,肥肉里的脂肪被高温蒸出?,被米粉包裹,使得肥肉片吃起来不觉得油腻,舌尖一抿,跟嫩豆腐似的。
老人把粉蒸肥肉片挑了吃,剩下的粉蒸瘦肉片,全?部便宜了年轻人。
杨柳吃得乐呵呵,她不爱吃肥肉,就喜欢瘦肉多的肉片,软糯咸香,带一点?点?肥肉肥皮的,吃着最香。
肥肉部分油汪汪,肥皮软糯糯,满满的胶原蛋白,连平时一点?肥肉不吃的杨柳,也?觉得粉蒸肉里的肥肉香呼呼。
看着平平无奇的蒸茼蒿,竟是甜甜的,并非加白糖的甜,来自于食材本身的甜,清爽极了。
这些素菜,竟然也?非常美味,丝毫不输粉蒸肉。
手工酒席就是香啊!
吃过三道蒸菜,下一道甲鱼烧锅盔,成功让一桌人变得沉默。
甲鱼,大家平时几百人吧不怎么吃,还是烧锅盔,锅盔不是主食吗,这也?能做成菜里的配料?
尽管对程夏同学的厨艺,有着十分的信任,这一刻,邵东提着筷子,不知道如何下嘴。
杨柳夹起一块锅盔:“豁,好?酥脆,辣辣的,蛮香的。”
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