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第7章(第1页)

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想要把红烧肉做的不柴不干,得花点心思。

她挑选好食材和香料,来到学校后厨。

进食堂厨房前,程夏把双肩包交给程帆,便宜哥哥和林成文在外面等候。

因为每位厨师的烹饪方式保密,按照规定,确认学生没有随身携带物品后,其他人不允许进入。

五十分钟后,红烧肉出锅。

林成文,还有主任、校长等早已等候多时,另外还有两名老师也一起充当裁判。

揭开砂锅,油香肉香,扑鼻而来。

黑沉沉的砂锅内,红烧肉三花五层,一块块鲜红油亮,漂亮极了。

挖起一块红烧肉,盛放到盘子里,一共五份,端给几位临时被拉来的裁判老师。

面前摆着一只白净瓷碟,因为刚放下,红烧肉一颤一颤,肉感十足啊!

林成文被红烧肉吸引。

好奇它比别的红烧肉颜色好看,不像是加了红曲米,用酱油烧出来,出锅后颜色暗沉下来,这个红烧肉鲜亮、红润,色香俱全。

入口是微甜的酱汁,肥肉里的油脂大部分被炖煮出来,瘦肉不柴,软软烂烂,入口即化。

吃完一块,林成文舔走唇边的浓郁酱汁,回味着:“香。”

旁边的教导主任看他没出息,也夹起红烧肉开始品尝。

一口造了。

咦,好像还不错。

油汪汪,肥肉部分炖得跟嫩豆腐似的,最难的是,瘦肉部分居然一点不干柴,裹着丰富的酱汁。

“哎哟,软糯香甜,适合我们年纪大,牙口不好的人吃。”

另外两位年轻老师,平时不爱吃肥肉,也对红烧肉评价颇好。

见大家都看来,老校长低头细细品尝,下一秒,眼底一亮。

烹饪测试,全票通过。

林成文通知兄妹俩,马上可以办理入学手续。

“等等。”

程夏打断,说:“你们学校宿舍有空调吗?”

林成文啊一声,愣在原地。

身后传来老校长的声音:“你来我们学校,可以马上安装空调。”

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