为了能更好的入味,南北将用水焯过的鸭肉撕成了一条条的丝状,然后放入了锅中,跟鸭爪和鸭翅混在一起,最后将准备好的调料均匀地洒在食材上面。
盖上锅盖没一会儿,他又掀起锅盖添了几根晒得干巴的红辣椒,这样味道才会更有冲击感。
做这个是不需要放水的,只要让酱汁盖住鸭肉的一半即可,之后等到汤汁收干,便可以出锅了。
“吃饭啦。”
南北做了新菜式,连跟萧练说的时候都是喜气洋洋的。
他用膝盖顶开卧房门,端着盆子走了进来。
鸭肉不少,加上里面满满当当的调料,若是放在盘子里定然会洒出来,只有放在盆里才行。
“呼,好烫。”
滚烫的盆边碰到了指腹上的伤口,疼得南北轻嘶了一声。
萧练跟着皱了皱眉。
“好啦,快吃吧。”
南北随便甩了甩手,给萧练盛了碗白米饭,自己则拿起了剩下的最后半张蒸饼,坐在炕桌边上。
萧练偷眼打量着盆里的食物。
鸭子这种东西,他平日里是很少吃的。
宫中鲍参翅肚应有尽有,虽说萧练也不怎么喜欢,但鸭子对他而言,未免有些太掉价了。
心中这样想着,以至于他完全忽略了自己平日里用蒸饼夹着酸辣薯丝大快朵颐的时候,瞧上去到底有多贪婪。
萧练纠结地咽了下口水,在满屋的香气中做着内心斗争。
要是吃吧,徒手拿着鸭爪不管不顾地啃,实在不是很体面。
可要是不吃,这辛辣香甜的味道其实也挺……诱人的。
权衡过后,萧练总算做出了决定,他不吃。
绝对不会吃。
绝对不可失了皇家的威严与颜面。
“来吧,尝尝嘛。”
南北用筷子夹起了一只鸭爪,不由分说地塞到了萧练的手中。
出锅之前他尝过了汤汁的味道,鲜得让人根本舍不得放下筷子,嘴馋的人是完全不可能拒绝的。
意识到自己整个掌心都充满了油腻感,萧练险些连眼盲都顾不上装,低头就要看向自己被酱料沾染了的右手。
好脏。
他又变脏了。
可这味道凑得也更近了……真的很香。
南北也吃了起来。
他很少吃肉,因此这鸭肉一入口,便让他惊喜得睁大了眼睛。
味美鲜甜,唇齿留香,轻轻咬上一口,还有咸甜得宜的酱汁从里面溢出来,直叫人无法轻易停下来。
慢慢地,味道又从初入口时的微甜,逐渐变成了令人舌尖发麻的辛辣。
趁着南北低头吃肉的工夫,心生好奇的萧练终究还是飞快地舔了一下手中的鸭爪。
下一瞬——
怎会如此。
看着萧练情不自禁地绷直的脊背,南北的眼中露出笑意:“好吃吧?方才给阿欢送去的时候,若不是我拦着,他险些就要将调料也吞进肚子里去了。”
萧练故作淡定地“嗯”
了一声,旋即缓缓吸了口气,像是被辣到了的样子。
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