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第25章(第3页)

吃吃吃窗口,增加766条,共8033。

云朵小饭堂五星好评破

万,吃吃吃在?后面追得?很?紧。

云朵小饭堂相继推出焦糖布丁、桂花糯米莲藕、烤鲜奶后,推新速度放慢,新增五星好评的速度,逐渐放缓。

吃吃吃窗口一如既往,每日菜品不重样。

今天又?火了焦糖炒奶茶,酸豆角肉末……

以冰糖炒出糖色,加入若干红茶叶小火煸炒,小火慢熬,熬出焦糖色,色呈深褐,茶叶里发酵的茶红素溶出,偶有飘出淡淡的麦芽甜香。

佐以适量清水、纯牛奶。

扒拉扒拉,让茶叶和牛奶彼此融合,盖上?盖子,小火煮至沸腾,释放茶叶里的茶多酚。

煮开后,关火,过滤掉茶叶茶渣,装备,用机器密封杯口。

用纯牛奶、红茶叶和冰糖炒出来的丝滑奶茶,纯牛奶批发价不贵,200毫升2元,红茶叶一袋可以用好久好久,作为基础调味料的冰糖,不算贵,加上?塑料杯之类的,总成本约莫3元左右,卖个4元,一点不贵。

牛奶和茶叶作为基础生?活饮品,和鸡蛋一样,几乎没有受到预制菜的太多影响,价格还算合理。

鲜奶红茶炒出的焦糖奶茶,一经推出,立刻受到高三学?生?们?的强烈追捧。

作为朝六晚十,一天到晚不停往脑袋里塞知识的备考生?来说,每天午后脑子迷糊糊地犯困,这些现炒鲜奶茶,简直是神仙饮品啊!

喝一杯奶茶,继续打起精神低头刷题海。

又?是牛奶,又?是红茶,都是保健食品,不含添加剂,比植脂末的奶茶健康多了。

最重要的是焦糖奶茶口感不错,奶味浓,好喝还不贵。

浓烈的奶香,和红茶的清香馥郁相互碰撞,交织出一味丝滑的奇妙口感。

奶味香醇,茶叶芳香悠远,回味是一阵甜韵,仿佛无意闯入一所采茶庄园,春风拂过鼻尖,满园碧色嫩茶叶,娇艳欲滴。

酸豆角肉末,酸味十足,肉沫咸香适中,一口酸豆角肉末,一口米饭,酸得?舌尖分泌唾液,胃口大?口,巨炫饭!

二?两米饭根本不够吃,最少?得?三两打底,碗底的酸汤汁,拌个米饭,太好炫了。

喝完焦糖奶茶,一个下午,邵骏上?课一点不犯困:“夏姐,明天还卖焦糖奶茶吗?”

程夏:“这东西喝多了,身?体产生?耐受力,没用,喝多了小心晚上?失眠。”

邵骏当然知道:“好喝啊,比外面卖的植脂末奶茶还香醇。”

外面一杯奶茶,起步十几二?十多块,都是添加剂,不好代谢,她们?家现炒奶茶,实?惠健康,味道也好,当个普通饮料喝喝也不错。

程夏没有一口回绝:“焦糖奶茶简单,容易被跟风模仿,偶尔卖几次可以,长期肯定不行。”

炒焦糖奶茶的制作工序,并不复杂,比其它菜品还赚钱。

一下午,其它窗口也开始跟风卖焦糖奶茶和酸豆角肉沫……

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