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第87章（第2页）

用菜刀做了几跟竹签，清洗山楂去籽串在竹签上，熬糖把它们放进去裹糖衣后做成糖葫芦。

呃，这不算是“冰糖葫芦”

，大周没有冰糖，蓝怡也不晓得冰糖是怎么熬制出来的，用的糖是家里的饴糖和砂糖。

她的手艺并不好，熬了四五次糖后才掌握好火候，做出的糖葫芦。

做成的糖葫芦糖衣金黄，吃着口感酸甜，还算能拿得出手。

蓝怡和宇儿、宝宝两个都很爱吃，每人吃下一串后一家三口换上木屐手拉着手赶往二叔家推荐这新的吃食。

手拉手不是为了显得亲密，而是因为雪天路滑，蓝怡也不放心这两个小的自然要拉着，路上的积雪没有人统一清扫，各家都是自扫门前雪，所以扫出的小路宽窄也是不一，若家里没人住的，积雪自然也没人清扫，路也就断了，现代城市里在路上撒盐化雪的法子在这里是行不通的，因为盐贵啊，大伙炒菜都舍不得放盐怎么会舍得撒路上！

蓝怡三人踩在雪上吱吱作响，倒也十分有趣。

“娘，周二伯怎么还不回来呢？”

宇儿望着周卫极门前的积雪说到，自从周卫极在晒卖场踢了几场蹴鞠后，俨然成了宇儿几个心中的偶像，对他可说是十分关注。

“周二伯有事，去了很远的地方送东西呢。”

这话蓝怡已说了很多遍，没有了早晚的马蹄声她也有几分不习惯。

不过估算着周卫极也该回来了，大雪天出门在外，怕是也不方便吧。

蓝怡想到周卫极高大挺拔的身影和那匹同样高大傲娇的黑马，却又觉得在这大雪天他们也该是来去自如的。

因为蓝怡上午打过招呼，所以王林远两夫妻这时也带着二妞妞在老房子处，蓝怡将糖葫芦取出来给几个孩子一人分了一串，几个大人也都好奇的拿着看半天才放进嘴里。

入口之后，糖衣甜脆和山楂果的新鲜酸味中和，让人欲罢不能，全家人只二叔觉得太酸不好下口。

蓝怡看大家尝过之后说，“秋天时我收了不少红果子做的。

医书上说红果可以消食积、化滞瘀。

因为太酸，我拿熬了糖裹上觉得味道还不错，咱们现在每日卖的糖炒栗子也少了许多，不如也将这东西拿去卖，大伙说呢？”

“大嫂，这东西也是你在路上学来的？”

刘氏吃的腮帮子发酸，但还是忍不住咬下一个慢慢品味，大嫂虽说失忆了，可是这一路上也没少学东西。

陈氏和刘氏私下曾多次谈起若是大嫂记得以前的事情，该是个多厉害的。

蓝怡摇头：“这次是我自己琢磨出来的，没见到哪家有卖的。”

除非哪个穿越人士提前将它带了来，否则糖葫芦肯定是不会出现在这里，这点蓝怡很肯定。

糖葫芦其实起源于宋代－－光宗皇帝最宠爱的贵妃生了怪病不思茶饭，御医用了许多贵重药品都不见效，宠妃心切的光宗只好张榜招医。

一位江湖郎中进宫为贵妃诊脉后开出了糖水煎红果的药方，贵妃吃了果然病好，皇上龙颜大悦。

这糖水煎红果开胃，酸脆香甜，后来做法传到民间变成了糖堆儿，就是一个个红果裹了糖并没有串起来，直到清代为了食用方便才出现了穿成串的糖葫芦。

虽说历史发生了扭曲，但是现在的大周也不过是在十世纪末，光宗皇帝在位是在十二世纪末，足足差了两百年！

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