“呼”
覆芫芫醒来时天光已然大亮,自她来到别院,每晚都会做同样的梦。
梦境真实的可怕,对方柔软的双唇,细腻微凉的肌肤,修长略带薄茧的手指,她甚至闻得到对方身上的极淡的药香。
她擦了擦额头的薄汗,晃了晃脑袋,强迫自己不去想这些旖旎之事。
简单的梳洗之后,覆芫芫便带着绿阑往田地里去了。
相比京城,别院的日子是悠闲自在的。
在这里,农事大于天,每日天还未亮,勤劳的人们便扛着锄头去地里劳作了。
覆芫芫站在田埂上,着农户将甘蔗一一砍成小段,然后再埋进土里。
说起这甘蔗,还是向顾也朝讨来的。
那日吃完烤鱼,散步消食的时候,偶然在别宫见一大片的甘蔗林,顾也朝见她感兴趣,便全部砍了送给她了
再一次感受到霸总宠的覆芫芫无语凝噎。
在大周,甘蔗作为一种观赏性植物,只偶尔存在于园林之中,这时候的人们还没意识到甘蔗是一种可以“吃”
的作物,在覆芫芫决定将十亩地全部种上甘蔗时,老管家虽然不理解,却也没反对。
随手拿起一根甘蔗,撕开紫色的外皮,咬上一口,清甜的汁水很是解渴,虽然远没有后世那般甜度,却也别有滋味。
覆芫芫递给绿阑一根甘蔗,笑道“试试”
绿阑接过去,犹疑的尝试着咬了一口,意料之外的清甜汁水溢、入口腔,她惊呼一声“甜的”
要知道这时候,市面上除了天然的蜂蜜之外,只有一种名为饴糖的人工糖。
蜂蜜不用多说,昂贵异常,只有富贵人家才吃得起;饴糖则是由稻米为原料,经过一系列的蒸煮结晶之后,提炼而成,覆芫芫尝过味道,甜度很淡,味道也不是很好,价格却不便宜。
覆芫芫有些激动,因为她敏锐的察觉到――呈现在她眼前的是一片巨大的空白市场是一块还未被瓜分的特大蛋糕
她着眼前这片土地,大概十二月份就可以收获一茬甘蔗了。
甘蔗汁经过简单的熬煮冷却后,就是高甜度的红糖。
简单的工序,低廉的成本,带来的是平民的价格。
她几乎可以预见,红糖上市之后火爆异常的场景
再之后可以研究怎么做白砂糖、牛奶糖、牛轧糖
越想越心痒,着还剩一些没种完的甘蔗,覆芫芫让旁边的张二狗帮忙搬去厨房。
然后便是剥壳,榨汁。
待准备工作做好,已经是下午了。
覆芫芫将甘蔗汁舀进铁锅里,猛火熬制沸腾,再用小勺将附在表面气泡中的杂质滤去,待熬制变色便起锅装盆。
接下来就只等红糖自然冷却了。
厨房里满满都是香甜的味道,着绿阑和张二狗一脸馋样,覆芫芫噗嗤一声笑出声来。
大概等了半个时辰,红糖彻底凝结成块了,覆芫芫用刀切了两小块,递给绿阑和张二狗品尝,“试试,味道怎么样”
绿阑咬了一小口,浓稠香甜的红糖味滑过味蕾,对于喜好甜食的她来说,这简直是无上的美味,只见她弯着眼睛,“太好吃了,比饴糖还要甜”
张二狗就没那么斯文了,他把一整块直接扔进嘴里,感受着红糖的香甜,他眼底闪过一道亮光,不由称赞道“这甘蔗真是个好东西呀,简单熬煮之后竟如此香甜”
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