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第61章（第1页）

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好复杂啊。

本来盼着赶紧劁完猪崽，开始养猪的人，都开始打起退堂鼓。

“这——我家的猪是我自己劁的。

刀子确实不够快，割的时候很费劲，我也没有清理猪圈，听您这么一说，好像确实那猪崽被割了以后一直在发狂，然后也不吃不喝，最后死了。”

汉子回想昨天的场景，只觉得一一全都对上了，顿时明白过来，应该是自己操作不当把猪弄死了。

可他还是觉得委屈：“这些，孙成差役都没有跟我说啊！”

衙门里，孙成缩了缩脖子。

其实这些陈庚年都教过他，可他哪能全都记得住？

“你放心，这个事情县衙会负责的。

你家的猪崽，县衙会赔偿。

但是我要告诉大家的是，劁猪是个非常专业的事情，并不是说，你自己在家就能随便劁。

专业的事情，还是得交给专业的人来做。

看到我身后这位钱师傅了吗，他叫做钱朋，家里是开猪肉铺的。

他跟猪打了一辈子交道，劁猪对他来说，不算什么大事儿。”

陈庚年指了指身后的钱朋，和众人说道：“也就这几天吧，衙门会出面，给钱师傅，以及其余的杀猪匠们，培训劁猪相关的技术。

然后经由县衙作保，钱师傅等人去各个村里，给大家劁猪。

当然，大家是要出钱的。

一头猪定价是两文，哪个师傅劁的猪，将来杀猪的时候，还要把猪下水免费送给这师傅。

这个价格不算便宜，但也肯定不贵。

张阿花家的猪崽那么肥，大家都看到了，劁完肯定不亏的。”

那这倒是！

只要劁了以后，猪崽长得肥肥的，两文钱算什么。

而且猪下水这玩意儿，腥臭的很，大家都不爱吃的。

为了彻底打消大众的疑虑。

陈庚年带着钱朋，亲自去了一户养猪的人家，劁了一只适龄的猪崽。

钱师傅不愧是杀猪匠出身，手法很利落。

猪崽劁完后，虽然蔫蔫的，但始终活的很好，一个时辰后已经开始主动喝水了。

那苦主汉子，衙门给他赔了钱，所以最后也没有再追究。

这事儿也被民众们传开。

“县太爷没有骗人，劁猪肯定能迅速长肉，但是得专业的人来干这事儿，咱们自己劁的话，很容易把猪弄死。”

“是嘞是嘞，一般人还真下不去手，看着怪血腥的。”

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