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75 卤汁豆腐(第3页)

李秀玉被叶青青提起,愣了下,些好意思。

“年轻就脑子灵活能琢磨出新东西,倒误打误撞做了道好菜,去也让家那口子做一下你个泡菜笋。”

另外一个大伯笑得开怀,忘拉着一起李长他们一起,言语中对叶青青肯定和赞赏。

叶青青也想到,过简单一个泡菜,大家竟然都挺喜欢。

饭石头急着家,走前一直跟在叶青青帮忙,叶青青几次察觉他欲言又止模样,“石头,你事便先去,能忙过。”

“青青姐,事想跟你说。”

“嗨,你小家伙,话直说呗。”

叶青青顿时无奈了,小家伙竟然跟她玩起打哑谜?

“青青姐,家从你家拿去豆腐都卖完了,可许多在问呢!

你新做豆腐啥时候能好?”

石头也想到原本只想尝试买豆腐途中顺便卖一卖青青姐做豆腐,如今豆腐&xeoo卖得比豆腐要受欢迎,也比卖豆腐挣钱划算得多,只随着豆腐尝试越多,青青姐做豆腐压够卖。

“前拿去都卖完了?”

叶青青诧异,她记得石头和阿秀婶续续拿走豆腐也三十罐子呢。

“都卖完了,少跟娘预定呢!

娘好问,可那多想买,卖出去就好多钱呢!”

小石头虽然年纪小,可一向懂事主意,因家境艰难对于能给家里挣钱减轻负担格外上心,尤其如今了挣钱机会,若错过他会悔死。

“上次做那些卤水白方豆腐也一个多月了,倒可以试试。”

叶青青家里如今修房子,花钱如流水,她自然也希望早些将豆腐卖掉挣钱。

叶青青说着拿了两双干净筷子和一个干净碗,带着石头进屋,梅子见状也赶紧跟上,几去了大哥屋子,抱出一罐白方豆腐打开,夹了两块豆腐,跟前红油豆腐同,白方豆腐都在卤汁里泡着,卤汁白,豆腐上一层杏黄皮,豆腐酵留下,筷子小心剥开豆腐皮,里面副白细腻,“尝尝看。”

石头尝了一口,先皱眉,随即睛一亮,“咸,香,豆腐很细软,入口即化,过,一酒味,一点都辣呢!

青青姐,真好吃。”

叶青青挑眉,小家伙倒挺懂嘛,“做时候加了酒,吃起自然一淡淡酒香。”

一旁梅子也尝了一口,小吃货连连称赞说晚上要吃豆腐佐粥。

了两个小家伙好评,叶青青虽然了点信心,放心亲自尝了下味道,入口绵软细腻,味道咸香适宜,一淡淡药香味和酒味,味绵长,略甘,倒成功了。

随叶青青又尝了五香豆腐,虽然如前红油豆腐麻辣刺激,但五香豆腐也别风味。

“石头,卤汁豆腐成了,你让你娘晚上拿!

原本做了十罐,给你们五罐拿去卖,其余红油豆腐和五香豆腐也各给你们五罐拿去卖。”

虽然石头家卖得好,可叶青青想留点自家放着吃卖。

石头很高兴去跟他娘说,夜里阿秀婶便一同挑了豆腐去。

只过一个大集,阿秀婶家豆腐便全卖光了,那卤汁白方豆腐格外受大家青睐,叶青青办法,将剩下豆腐都给他们拿去卖,又跟阿秀婶订了豆腐重新做了一批。

看着房屋边地基打好,荒地一点点被垒成平地,但期需要用大量水调灰浆,家里井,大哥和长叔挑水也挑过,一天过去,林婶子心疼长叔肩膀破皮了,周氏才放心坚持看了大哥肩膀,果然两边都磨破了一大块皮,肩膀血模糊,周氏都心疼得掉泪,大哥愣一声吭,动声说疼。

关于用水问题叶青青想了两天也得其解,水元清石溪要比他们家地势低,办法做引水,现挖井也及,耗时间。

叶青青想到清石溪从山上往下流,沿着清石溪上游走,

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