只见,他将经过爆炒之后的小肉粒,青豆,玉米粒混入鸡蛋羹,最后淋上用水淡化之后的生抽酱油。
至此,菜品制作完成!
“好了,我的菜品完成,请诸位考官品尝。”
李德天嘿嘿笑着,将手里的小托盘放在了五位考官面前。
五人依次上前观察,然后舀入一勺鸡蛋羹,放入嘴里慢慢品尝。
“嗯,不错,这鸡蛋羹的制作颇有些水准,一吃就知道厨师有几十年的做菜功底!”
“口感嫩滑,入口滋味丰富,不错不错。”
“你叫李德天是吧,我好像记得你。”
作为厨协副会长,康有兴基本上负责了每一次入门厨师评选的考核。
眼前这个中年人,他看上去有些眼熟。
李德天闻言,立刻高兴的点头哈腰,“康副会长果然好眼力,我已经连续三次参加入门厨师的评选考核了,这是第四次。”
“怪不得,原来是老熟人了啊。”
康有兴拍了拍胖子的肩膀。
“不错,你这次展现出来的菜品很有创新,味道也是上乘。
我相信你这次应该能够考核成功,成为华庆市厨协的一员。”
李德天听到这话,顿时眉开眼笑,“多谢康副会长!”
“对了,还没问你这道菜叫做什么名字呢?”
康有兴好奇的问道。
李德天挠挠头,憨厚的一笑,“这道菜是我跟着师傅学的,青豆,玉米,虾仁结合,我师傅把他称为玉米五彩鸡蛋羹”
康有兴点点头,“菜品创新不错,味道也还可以,这道菜我给分。”
“我给87分。”
“我给93分。”
“我给92分。”
“我也给91分。”
最终得分,平均分以上!
李德天终于如愿以偿,成为了今天第一个考核通过的厨师!
四更!
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